蔬菜打卤面的做法（菠菜）
怎么做蔬菜打卤面好吃？学做蔬菜打卤面需要哪些食材？为您提供蔬菜打卤面的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的蔬菜打卤面 。
蔬菜打卤面的主料：高筋面粉(1碗)菠菜(适量)西红柿(1个)猪肉(适量)蔬菜打卤面的调料：葱(少许)香其酱(1勺)盐(2勺)味精(2克)做蔬菜打卤面所需厨具：煮锅
蔬菜打卤面的做法图解步骤
1.首先做卤子用料
2.锅内倒入油
3.油热后，倒入肉末炒变色
4.加入葱花，香其酱一勺，继续翻炒 。
5.加入西红柿，盐，味精，继续翻炒
6.添点水，煮两分钟，出锅
7.卤子做好了
8.接下来做蔬菜面条，准备好，面粉和菠菜
9.菠菜用料理机榨成汁，倒进面粉里
10.菠菜汁和面粉揉成面团
11.杆成面皮，大概2mm厚
【蔬菜打卤面的做法（菠菜）】12.把面皮正反叠成这样，用刀切成5mm厚，然后抖开
13.抖开后的样子
14.烧一锅清水
15.把面条煮熟
16.准备一盆清水
17.把锅里煮熟了的面条捞出来放在清水盆里 。完成 。
小窍门：我在和面的时候加了一点点盐，这样面条会更有劲道 。
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