香煎鸡腿三明治的做法（生菜）
怎么做香煎鸡腿三明治好吃?学做香煎鸡腿三明治需要哪些食材?为您提供香煎鸡腿三明治的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味香煎鸡腿三明治!
准备时间：2小时以上
制作时间：10-20分钟
用餐人数：1-2人
香煎鸡腿三明治的简介：春节已经过去一多半了，虽然开始上班，却还是有些在假期中的感觉 。尽力的调整着心态，以及饮食 。放假期间因为不用早起，所以也影响到了一日三餐，基本上都是一日两餐，再加若干零食、水果、蛋糕、面包等 。
有了面包机后，家里的面包几乎不断，吃完一次就再做一个，切片后蘸果酱或是做成三明治或是煎成法国土司，再配上杯牛奶、拌个蔬果沙拉，就是完美一餐 。现在的春节和平时吃食基本没区别，所以即使是春节假期，面包依然成了偶家餐桌的主角之一 。
将细嫩的鸡腿肉经过煎制或炸制后，再夹到面包片中，配上新鲜的生菜、西红柿，挤上漂亮的沙拉酱，一份DIY香煎鸡腿三明治就诞生在明媚的早餐桌上……
香煎鸡腿三明治的食材：主料：鸡腿400g生菜50g西红柿35g面包片4片鸡蛋1个面包糠50g辅料：油适量盐适量黄油10克黑胡椒粉适量白朗姆酒1小勺沙拉酱适量香煎鸡腿三明治的做法图解步骤：
1.将鸡腿洗净，除去肥油，剔去皮 。
2.用厨房剪将肉剪开，剔出鸡腿骨 。
3.剔出筋，分成几片，用刀背逆着纤维在鸡腿肉两面略剁 。
4.放入适量盐、黑胡椒粉、白朗姆酒，抓拌均匀，滴入几滴油，拌匀，静置约2小时 。
5.西红柿洗净切厚片 。
6.生菜洗净，沥去水 。
7.面包片在一面上抹上黄油，送入预热至220度的烤箱中层，烤1分钟后取出 。
8.将鸡蛋打入碗中，搅匀成蛋液，将面包糠放到平盘上 。
9.煎锅烧热，放入适量油，待油温升高后取一片鸡腿肉蘸过蛋液，再两面都沾匀面包糠，放入煎锅 。将几片鸡腿肉都如此放入煎锅 。
10.煎至一面变色后翻面，煎至两面都变色后重复翻面，至颜色变深鸡肉熟透后盛后 。
11.将烤过的面包抹黄油的一面朝上，挤上沙拉酱 。
12.依次放上生菜、西红柿、鸡腿肉、生菜，再盖上另一片面包即可 。
小贴士：1、方子中用量可制成两份三明治，根据需要调整用量 。
2、鸡腿肉肉质紧实，腌制时间要长些会更入味 。
【香煎鸡腿三明治的做法（生菜）】
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