洋葱核桃拌木耳的做法(香菜)
又是一道非常新手化的菜,但是我们一家都很喜欢,尤其是老公 。于是,在N久之前,他主动要求学习这道菜的制作方法,然后增加他自己的一点点小花招,味道又有了很大不同 。现在正是新鲜核桃上市的好时间,于是,他在这道菜里增加了新鲜核桃仁,使这道菜吃起来更有营养,而且色彩搭配上也更丰富 。另外,他在菜里滴了少许芥末油,使得这道菜在酥爽的口感之后透着那么一点点微微的香辣,更有回味!就是这么一道简单的菜,带给我们的却是非同一般的营养和美味享受 。更是这么一道简单的菜,让我吃出了不一样的幸福滋味 。而且,每次吃,感受都不同……
洋葱核桃拌木耳的主料:新鲜核桃(4个)干木耳(数个)洋葱
(小半个)做洋葱核桃拌木耳所需厨具:煮锅
洋葱核桃拌木耳的做法图解步骤
1.主要原料 。
2.干木耳用温水泡发后,洗净,入开水中淖2分钟,捞出,过凉水,分切成小朵备用 。
【洋葱核桃拌木耳的做法(香菜)】
3.新鲜核桃剥去硬壳和白皮备用 。
4.洋葱切成条状,香菜切长段 。
5.加入剥洗干净的新鲜核桃仁 。
6.加入适量食盐 。
7.淋适量生抽 。
8.加入米醋,醋量稍多一些 。
9.淋入适量芝麻香油 。
10.滴入少许芥末油充分搅拌均匀即可上桌 。
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