珊瑚水晶卷的做法（健脾开胃食谱）
准备时间：10分钟内
制作时间：10-20分钟
用餐人数：1-2人
珊瑚水晶卷的简介：晶莹剔透的白萝卜，搭配上山楂糕，酸甜脆爽，味道清新，吃上一口，绝对能够刺激你的味蕾，让你食欲大增的，这道珊瑚水晶卷，你喜欢吗？
珊瑚水晶卷的食材：主料：白萝卜1根山楂糕200g辅料：白醋适量白醋适量白醋适量珊瑚水晶卷的做法图解步骤：【珊瑚水晶卷的做法（健脾开胃食谱）】1.首先将白萝卜切成长约8cm的薄片 。
2.锅中倒入小半锅清水，水开时，将白萝卜倒入锅中焯水，待水再次煮开后，将白萝卜捞入凉水中 。
3.准备一个碗，加三勺白糖、五勺白醋，搅拌均匀备用 。
4.将白萝卜平铺好，放上山楂糕，卷起来，形成水晶卷 。
5.然后将调好的糖醋汁浇在水晶卷上，最后再淋入桂花糖调味，就大功告成啦！
小贴士：1、萝卜一定要焯水，可去掉萝卜的辣味
2、糖醋汁可依据自己的口味调
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