米饭布丁的做法（运动员食谱）
有一期《康熙来了》介绍了米饭布丁
当时疑惑这出来会是什么口感啊
后来跟着学做了下
发现还是挺不错呢
如果普通的布丁已经吃多了
那么不妨试试这款布丁
或许会有新的惊喜哦
米饭布丁材料：牛奶500g.米饭100g，白糖适量，鸡蛋2个，蜜红豆适量
米饭布丁的做法
1、牛奶倒入碗中加热
2、加入白糖煮至融化
3、加入米饭拌匀，放凉备用
4、鸡蛋打散
5、打散的鸡蛋加入到步骤3中拌匀
【米饭布丁的做法（运动员食谱）】
6、倒入模具中八分满
7、放入烤盘中，隔水烤，150度45分钟左右
8、取出放凉放上蜜红豆即可
美食小提示
1、白糖的量自己看着放啊
2、隔水烤出的布丁更滑嫩呢
3、喜欢嫩点的话牛奶的量可以稍微多放点呢
米饭的营养价值
米饭的主要成分是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收 。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素(特别是维生素B1)含量都较精米米饭中的要高，但米饭中的赖氨酸含量较低 。
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