糖尿病人不能吃什么?糖友们要慎吃三种食物

糖尿病人日常要注意自己的饮食 。有些食物是绝对不能碰的,一起到下文来了解一下吧 。
糖尿病人不能吃什么
1、糖尿病患者慎吃蜂蜜
蜂蜜中约含85%的糖类,其中约45%是不经消化就可以直接吸收的葡萄糖,5%左右为易消化吸收的蔗糖 。
吃蜂蜜后由于其中所含的两种糖吸收既快又集中,血糖波动加大,糖尿病患者在血糖和尿糖还没有得到控制的情况下,吃蜂蜜只会使血糖更高,对疾病的治疗没有好处 。
蜂蜜除含葡萄糖、蔗糖外,还含有35%的果糖 。果糖的吸收利用不受胰岛素制约,对血糖升高影响不大 。
据称,国外有些学者在蜂蜜中发现了一种类似胰岛素的物质,认为糖尿病病人可以吃蜂蜜 。国内也有学者认为,蜂蜜能滋阴润燥,糖尿病患者吃蜂蜜不但无害,而且有辅助治疗作用 。
但考虑到蜂蜜中含糖量很高,所以在使用时,中医也持慎重态度,参考病人的血糖和尿糖的情况,辨证施治,不能认为所有糖尿病患者都可以服用的 。
总之,糖尿病患者在病情不稳定的情况下,还是慎吃蜂蜜为好,需要时最好是在医生指导下使用 。
2、糖尿病患者慎食南瓜子
糖尿病患者由于常有饥饿感,故多以花生和瓜子作为解馋的充饥食物 。因为花生和瓜子味道鲜美,含糖少,吃上一点就有饱的感觉 。
虽然花生和瓜子含糖量低,但含有较多的脂肪,属于高热量食品 。如果糖尿病肾病患者随意吃,不按照食物交换份方法减去相应的主食量或者进食过多,都会导致血糖、血脂的增高 。
有人说南瓜子有降糖作用,市场上还有用南瓜制的保健食品,专用于糖尿病患者 。其实南瓜子有降糖功效的观点是错误的 。
南瓜子虽含有较少的糖及膳食纤维,但含有较高的脂肪和蛋白质,每100克南瓜子含46.7克脂肪,多食同样不利于控制糖尿病肾病患者的病情 。
对于坚果类的花生、瓜子,少吃则有利,多吃就有害 。一般每日进食不带壳的坚果15-20克为宜 。无论进食多少,都要严格将其热量计算入全天食物量中 。
3、糖尿病患者慎吃芝麻酱
【糖尿病人不能吃什么?糖友们要慎吃三种食物】芝麻酱气味芳香,味美可口,对普通人来讲是非常好的营养食品 。但是,面对这样香喷喷的食品,糖尿病病人必须忌口 。
芝麻酱属高蛋白食品,每百克芝麻酱含蛋白质20克,而糖尿病病人的蛋白质代谢经常是紊乱的,尤其是未妥善控制时,其肌肉及肝中蛋白质合成减少而分解增多;如果此时摄入过多的芝麻酱,
可使血浆和组织蛋白质发生过度非酶糖化反应,影响蛋白质的排泄 。因此,糖尿病患者切勿贪图味美而随意进食芝麻酱 。
糖尿病人食谱
1、治疗糖尿病药膳方:清蒸茶鲫鱼
功效:补虚,止烦消渴,适用于糖尿病口渴,多饮不止以及热病伤阴 。
配料:鲫鱼500克,绿茶适量 。
制作:将鲫鱼去鳃、内脏,洗净,腹内装满绿茶,放盘中,上蒸锅清蒸,熟透即可 。
服法:每日吃1次,淡食鱼肉 。
2、治疗糖尿病药膳方:笋米粥
功效:可清热,宣肺,利湿,适用于糖尿病人,也适用于久泻、久痢、脱肛等症 。
配料:鲜竹笋1个,大米100克 。
制作:将鲜竹笋脱皮切片,与大米同煮成粥 。
用法:每日服2次 。
3、治疗糖尿病药膳方:土茯苓猪骨汤
功效:健脾气,利水湿,补阴益髓 。
配料:猪脊骨500克,土茯苓50~100克 。
制作:将猪脊骨加适量水熬成3碗,去骨及浮油,入土茯苓,再煎至2碗即成,分2次服完 。
用法:每日服1次 。
4、治疗糖尿病药膳方:菠菜根粥
功效:利五脏,止渴润肠 。
配料:鲜菠菜根250克,鸡内金10克,大米适量 。
制作:将菠菜根洗净,切碎,与鸡内金加水适量煎煮半小时,再加入淘净的大米,煮烂成粥 。
用法:顿服,每日1次 。
5、治疗糖尿病药膳方:山药炖猪肚
功效:滋养肺肾,适用于消渴多尿 。
配料:猪肚、山药各适量 。
制作:先将猪肚煮熟,再入山药同炖至烂,稍加盐调味 。
用法:空腹食用,每日服1次 。
糖尿病的早期症状
1、胰岛细胞损害严重
儿童糖尿病多为1型糖尿病,即胰岛素依赖型,发病时胰岛β细胞损伤已较严重,胰岛素分泌不足 。而成人糖尿病主要是由于胰岛素分泌相对不足,病情进展多较缓慢,甚至多无明显症状或糖尿病症状不典型 。
2、起病急或突然
儿童糖尿病一般它起病较快,糖尿病症状常常突然出现 。由于起病急,家长往往能回忆起症状开始的具体时间 。而成人糖尿病多数不知从什么时候开始的 。
3、“三多一少”症状典型
儿童1型糖尿病属于自身免疫紊乱,缺乏胰岛素降低血糖,一旦发病,几乎100%的病例都会出现多饮、多吃、多尿,孩子一般偏瘦;而2型糖尿病,和成人糖尿病相似,起病比较慢,血糖逐渐升高,孩子一般是小胖墩居多 。
总结:通过上文给大家介绍的糖尿病人的饮食,大家对于糖尿病人应该吃什么和不能吃什么都有了明确的概念了吧 。糖尿病患者的治疗最重要的就是要控制糖的摄入,这样对于病情的恢复是有好处的哦 。

    推荐阅读