夏日葡萄园的管理不能忽视，天气过热可能会导致葡萄的病害或者死亡，今天就和大家分享一下夏日葡萄园降温的办法 。
夏日葡萄园降温的办法有以下几点：
第一招：灌溉防晒
葡萄的蒸腾作用是一种散热的好方法，它能够通过将水变为水蒸气的过程吸收部分热能，从而降低叶片的温度 。所以尤其是在炎热的夏季，葡萄需要一定的水分来保证蒸腾作用的进行 。有些产区夏天雨水较多，不必担心缺水的问题；但某些降雨较少的地区，则需要进行灌溉，不过要避免因为水量过多而引起其他的问题 。
第二招：修剪防晒
除了葡萄自身的功能之外，辛勤的园丁们也有许多帮助葡萄降温的方法 。根据气候和产区的不同，葡萄会被修剪成许多种不同的树形 。在气候较热的地区，人们一般会将葡萄修剪成高杯式树形，使果实掩映在叶片之下，不直接接触到阳光，从而避免果实被阳光灼伤 。
高杯式（Goblet）是一种古代修剪葡萄的方式，没有铁丝或其他支持系统，葡萄藤呈高脚杯的形状生长 。葡萄的树干短，约为0.5米左右，在树干的顶端有一些分杈 。高杯式的特征是无需任何支撑架，任由葡萄树自由成长；主干短，树枝向外分支，每个分枝上面都有一小段结果的母枝 。母枝上面通常有两个冬芽，发芽之后会长出葡萄枝蔓、叶和花苞 。树枝集中于顶部，如雨伞般遮挡阳光，避免晒伤葡萄 。这种架势的葡萄不太适合用机器采收 。
第三招：选址很重要
如果想要在夏天免受高温天气的罪，那么最好将葡萄种植在符合葡萄生长条件且相对凉爽的产区 。
【夏日葡萄园降温的办法】 1、距离赤道较远、纬度较高的地方，如德国、加拿大 。
2、海拔较高的产区，因为海拔每增加100米，温度就会下降0.6℃ 。在一些相对炎热的地区，如阿根廷北部的卡法耶（Cafayate），可以将葡萄种植在海拔较高的地方 。
3、有寒流经过的产区，如智利沿海的产区 。
4、有雾气的产区，雾气可以帮助葡萄园降温，这也是加州（California）以及卡萨布兰卡谷（Casablanca Valley）很多顶级葡萄园的重要特性之一 。
5、土壤中水含量较多的葡萄园，因为土壤的水分含量越多，就需要更多的热量才能够升温，因此它们比干燥的土壤则需要吸收更多的热量 。
夏日葡萄园降温的办法就和大家分享到这里了，希望这篇文章对大家有所帮助，祝大家好运 。
推荐阅读
- 夏日香气 夏天闻这8种香味有益健康
- 夏日养生预防情绪中暑
- 夏日清爽零脂肪小吃凉拌黄瓜的做法（凉菜菜谱）
- 夏日柠檬汁水减肥法 清爽美白又能燃脂瘦身
- 夏日开胃菜魔鬼蛋的做法（美容菜谱）
- 夏日消暑开胃菜凉拌洋葱的做法（凉菜菜谱）
- 夏日必备甜品龙吟水蜜桃拌面的做法
- 夏日清凉消暑解渴汤的做法
- 夏天喝绿茶的功效与作用
- 夏日下酒菜：老少皆宜的酸辣耳片的做法（凉菜菜谱）