多喝补气养血 红枣煮粥
我国人民的饮食之中 , 每天早上都是喝粥 , 粥的做法也是分为很多种的 。红枣含有的营养成分比较高 , 而且还能够补血 , 而大米里面又含有蛋白质以及人体所需要的一些微量元素 , 所以说红枣和粥放在一起是非常受欢迎的 , 下面为您介绍的是红枣煮粥具有什么作用?
红枣粥采用红枣 , 大米加适量水一起烹饪而成 。因为大米中含有蛋白质、脂肪、有机酸、单糖 , 维生素B、钙、磷和铁等元素 , 所以红枣粥具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效 。
【多喝补气养血 红枣煮粥】1、健脾益胃:脾胃虚弱 , 腹泻 , 倦怠无力的人 , 每日吃红枣七颗 , 或与党参 , 白术共用 , 能补中益气 , 健脾胃 , 达到增加食欲 , 止泻的功效;红枣和生姜 , 半夏同用 , 可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀 , 呕吐等症状 。
2、补气养血:红枣为补养佳品 , 食疗药膳中常加入红枣补养身体 , 滋润气血 。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣 , 黄耆 , 枸杞 , 能提升身体的元气 , 增强免疫力 。
3、养血安神:女性躁郁症 , 哭泣不安 , 心神不宁等 , 用红枣和甘草 , 小麦同用〈甘麦大枣汤〉 , 可起到养血安神 , 舒肝解郁的功效 。
4、缓和药性:红枣常被用於药性剧烈的药方中 , 以减少烈性药的副作用 , 并保护正气 。如:「十枣汤」中 , 用大枣缓解甘遂 , 大戟 , 芜花等泻药的毒性 , 保护脾胃不受伤害 。
红枣是补气养血的圣品 , 同时又物美价廉 , 民众无需买坊间昂贵的补品 , 善用红枣即可达到养生保健的功效 。
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