【抹茶戚风的做法（补血食谱）】抹茶戚风做法简单是补血食谱做法大全的常见菜 ， 不一定要看抹茶戚风视频才能学会 ， 但怎么做抹茶戚风最好吃 ， 跟着的做法图解来做这道抹茶戚风吧 。
抹茶戚风的食材和调料：
低筋面粉 75克 抹茶粉 10克 鸡蛋大号 四个 细砂糖 80克 色拉油 35克 牛奶 50克 白醋 几滴
教您抹茶戚风的家常做法 ， 如何做抹茶戚风才好吃
一、 分开蛋黄和蛋白 ， 蛋黄加30克糖打到糖化 ， 加色拉油搅拌至溶合
二、 加入牛奶搅匀 ， 混合低粉和抹茶粉 ， 筛入蛋黄糊中切拌均匀
三、 蛋白加几滴醋 ， 分次加入50克砂糖打到接近干性发泡
四、 分三次混合蛋黄和蛋白糊 ， 倒入模具中 ， 轻震几下
五、 烤箱预热180度 ， 下层 ， 38分钟左右 ， 烤好后倒扣凉透脱模
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