【泡酒的水果怎么吃】李子酒
将红肉李子洗净，晾干，每粒果实用刀深划7~10刀，置入容器，放一层李子铺一层砂糖，存放40~45天制成李子酒 。
梅子酒
将成熟的梅子洗净晾干，置入密封容器，用米酒、冰糖（梅子、米酒、冰糖重量比例为10：10：5）淹没梅子，存放4个月即成 。
苹果酒
将苹果洗干净、晾干，切成块，将苹果块、冰糖、白酒（50度以下）按重量1：0.5：1的比例一同浸泡，再加入少许柠檬片，浸泡3个月后将苹果和柠檬取出，即可饮用 。
金橘酒
金橘，冰糖，清酒4：1：10 。将金橘的皮用力略划出缝，以便果汁能渗入酒中；将原料全部放人容器，置于阴凉处；六周后将金橘取出便可饮用 。
猕猴桃酒
猕猴桃去皮，切成两半，放入玻璃瓶内，倒入35度白酒，酒和猕猴桃的重量比例为1：1，酒将猕猴桃全部浸没，三个月后便可以饮用了 。
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