如何分辨赤霞珠单品种葡萄酒与赤霞珠梅洛混酿葡萄酒呢
赤霞珠的风味浓郁 ， 单宁高 ， 涩味重 ， 带有黑醋栗及其植物的气息；梅洛的风味没有前者浓郁 ， 单宁中等 ， 较为柔顺 ， 带有黑醋栗、蓝莓、桑椹的香气 ， 给人的感觉是甜美 。
【如何分辨赤霞珠单品种葡萄酒与赤霞珠梅洛混酿葡萄酒呢】在波尔多及很多地方 ， 赤霞珠通常会与梅洛搭配；两者混酿的葡萄酒结构更为平衡愉悦 ， 同时也比起赤霞珠单品种酿制增添了复杂性 。
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