山楂怎么泡酒的做法
山楂怎么泡酒的做法
山楂洗净 ， 晾干 。不用去籽 ， 捏碎就可以 。山楂子有的作用 。
五十度以上的白酒 ， 不能用窖香型的酒 ， 用清香型的以保证山楂的原味 。
【山楂怎么泡酒的做法】广口玻璃瓶（必须是玻璃的）放入山楂 ， 二斤山楂放半斤冰糖 ， 增加酒的口感和香味 。酒要漫过山楂 。封瓶 ， 放阴凉避光处 ， 三个月 ， （时间少了 ， 果内的营养物质融不进酒内 。）开瓶 ， 过滤 。即可饮用 。
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