白酒包装为什么不能选择易拉罐
我国市面上的很多饮料都会选用易拉罐包装 , 包括可乐、啤酒、鸡尾酒等等 , 但白酒 , 换了很多包装 , 但是除了玻璃瓶就是陶瓷瓶 , 很少的一部分也会用塑料料瓶 , 为什么就是没有易拉罐装的呢?
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据我们研究 , 白酒之所以没有出现用易拉罐包装 , 是因为白酒自身的属性不宜用易拉罐来盛装 。白酒为什么不能选择易拉罐呢?
1、白酒含有较高的酒精 , 还有其他化学物质 , 如果白酒因为各种原因酸败 , 产生了酸性物 , 就会与易拉罐内壁产生化学反应 。从而会腐蚀罐体 , 导致白酒漏出 。
2、白酒和其他饮料不同 , 酿造装灌之后里面的各类芳香物质依然在发生变化 。保质期又很长 , 更增加了这些反应的可能性 。
【白酒包装为什么不能选择易拉罐】 3、白酒的类型和品质可以从外观上观察 。大部分白酒品质要求酒体晶莹透明 , 发现混浊则是质量不高 。还有 , 贵州一带出品的酱香型白酒 , 有的酒体呈微黄色 , 并略有浑浊 , 而这又是品质正常的表现 。
4、易拉罐的罐壁很薄 , 较好装用含气体的液体 , 比如可乐、汽水、啤酒等等 。这样气体一膨胀 , 就会增加罐壁的强度 , 以利于运输和贮藏 。
5、另外一个具有争议的一点是:“普通的易拉罐容量都在250-300ML , 是一次性的 , 很少人有这么大的酒量(白酒) , 如果一次喝不了 , 又盖不上 , 酒精会挥发掉 , 白酒也就会变味 , 所以白酒都采用有盖的玻璃瓶及陶瓷罐装 , 而且用这样的器皿盛装 , 时间越长会变得温润醇厚 。这个虽然没什么科学依据 , 但是确是白酒包装不使用易拉罐的较好的解释 。
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