香菇糯米烧麦的做法（苏菜）
香菇糯米烧麦的功效与作用：香菇：补虚、健脾、化痰
香菇糯米烧麦的制作材料：肉馅香菇葱玉米粒糯米饭面粉
香菇糯米烧麦的家常做法：
1.五花肉剁成肉馅 。
2.糯米提前用水泡上 。泡半天左右 。
3.倒去水 ， 放到锅中 ， 蒸熟 。
4.葱、蒜切末 。
5.香菇切小丁 。
6.锅上火 ， 油热放入肉馅翻炒 。
7.肉馅变色后 ， 放入葱蒜翻炒 。
并放入料酒、盐 。
【香菇糯米烧麦的做法（苏菜）】8.倒入玉米粒、香菇丁翻炒 。
9.加入糯米饭翻炒 ， 如果锅中比较干可以放点水 。
10.炒好的馅料 。
11.面粉中加入适量的开水 ， 用筷子搅拌 。
12.和成软硬适中的面团 。
13.和包饺子一样 ， 将面搓成长条 。
14.切成小剂子 ， 并且压扁 。擀成中间略厚 ， 四周略薄的圆片 。
15.取适量的馅放到皮中间 ， 用手将皮收起 ， 然后在半腰处掬起 。
16.这样的就成形了 。
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