你们吃的大米,知道农民卖多少钱一斤吗?为何感觉城市米价格这么贵?
关注我国粮食生产和销售的朋友都应该知道,现在的农民几乎都是单纯种稻谷,企业才会来大规模生产加工大米并最终推入市场 。
目前,我国的稻谷收储价格标准在1.15至1.3元一斤之间,很多农民朋友在卖粮的时候,其价格区间大多都是如此 。
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钟情三农也是农村出身,非常清楚目前我国很多地区粮食的原粮价格和粮食在市场上的终端销售价格有非常大的差距,比如说稻谷在农民朋友手中的价格大多都在1.2至1.3元每斤左右,而稻谷经过加工企业的碾磨抛光等多道工序之后成为了大米,那么其生产成本大多在两元一斤左右 。根据我的观察,目前,我国粮食消费市场中大米的市场价格多在3块钱一斤左右,所以我们如果去一般的粮油商店或者是大型超市的食品专柜,都会发现大米的价格大多都是处于这个范畴之内 。
当然,也有一些经济附加值和市场价格非常高的优质大米,比如说东北地区的五常大米市场价格多在十元每斤以上,一些其他地区的优质大米品种的市场价格表现也非常亮眼,多在5到8元每斤左右 。
而对于其他粮食品种而言,原粮价格明显低于市场销售价格,比如说大豆,玉米,小麦,这三大主粮作物也是如此 。具体来说,目前我国的小麦市场价格都在1.1至1.2元一斤左右,而面粉的市场价格多在两元每斤左右,而玉米的消费市场,中端价格和园梁之间的价差更加明显,毕竟玉米在我国并不是作为口粮作物的角色而存在,消费者在超市或者商店选购的时候,其价格一般在3块钱一斤左右 。
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目前,我国依然对稻谷这个我国最大的口粮作物进行临储收购政策,其中对早先到中晚籼稻和东北地区所产的粳稻分别给出不同程度和价位的收购标准,整体来说,处于1.15至1.3元每斤之间,所以,在此情况下,我国大多数稻谷种植户在销售自家所产稻谷的时候,其市场价格大多都是如此 。除了极少数的订单农业以外,其价格能够卖到1.5至2.5元一斤,但是这样的稻谷产量非常有限 。
稻谷,要想成为消费者餐桌上的大米,还需要经历很多工序,比如说从国家的临储仓库中出库,并且经过物流运输,冷库存储,机器碾磨,色选,抛光等多道工序之后,达到符合国家食品安全标准,方可成为大米允许正常入市销售,流入我国的食品领域 。所以我们可以看到,在稻谷的市场价格多在1.2元每斤,左右的时候,市场上的大米价格多在两到三元一斤 。
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我是乡村淇译一个在农村种植水稻和养殖河蟹的八零后农民,很高兴来回答这个问题 。
我自己就是在农村种植水稻的,要是说现在的水稻价格还有真的不高,在我们这里收购水稻的价格是一斤1.41收购的.这个水稻的出米率都是能出七个米的,今年的水稻收购价是要比往年低了不少,那要是折成大米的话一斤能有两块五六吧,那为什么到了城市里面感觉大米那么贵呢?
01
生产成本
【你们吃的大米,知道农民卖多少钱一斤吗?为何感觉城市米价格这么贵?】一些的加工企业都是在秋收的时候就会上农户手里去收购水稻自己来贮存加工,那么他这个也是需要成本的,他是需要场地来贮存和加工都是需要成本的,他们是吧这个都算在了大米里面的 。在我们这边新新来的大米是能贵一点的,如果是陈大米出厂价能达到量块五六,但是要是新大米的话是能达到三元左右的 。毕竟新大米是要比陈大米好吃的,人们也是认可新大米的 。
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02
运输的成本和销售的利润
虽然大米的出厂价不是那么的好,但是经销商是要把大米运输回到自己的地方去销售的,那么这个运输的成本也是要加在大米的价格里面的,再加上他们的人工和租房的费用都是的冲这些销售的大米里面体现出来的,不卖的稍微贵点能行吗?
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03
现在经销商都是打着有机米和绿色食品的名字
现在的人也是知道哪里的大米是好吃的,像五常稻花香,盘锦蟹田大米等大米都是不错的 。
稻花香这个大米确实是好吃在本地都能达到四五块钱一斤,那要是运输到外地那就是更贵了 。
再有盘锦蟹田大米,也是一个非常不错的大米,这个是水稻和河蟹共养的,种植出来的大米也是农药残留少,口感也是不错的 。这样的大米也都是城里人喜欢的,因为水稻河蟹共养是比会造成水稻的减产,那么卖的贵一点也是有情可原的,因为农药残留少这样让人们吃着更放心的 。
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其实总体来说城市里面大米的价格贵也都是在情理之中的,毕竟运输和人工的成本在里面,再加上现在的人们都认可有机米和绿色食品,这样就让农民看到了一线希望都是种植这样的大米,这样的大米好吃,但是产量不高,那么是比就会在价格方面上找齐了 。
其他网友观点民以食为天,大米跟小麦是生活中的主食 。过去,农民以吃饱饭为生活目标,如今,生活水平提高,同时种地的越来越少,但是米价并没有涨多少 。
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在笔者家乡,二十年前农村匠人日工钱30元左右,大概需要三天工换100斤米,如今,农民种地少,一天半工钱能买100斤米(普通匠人),人工在涨,米价反而涨幅不大,这也是多数人不再愿意种地原因,现在米价在2.3-3元 。
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城市里,各大商超米价也并不是很高,多在2-5块,这也是多数人能接受的,当然,现在市场经济下,品牌性及品牌价值影响,部分人注重消费体验,不在乎钱,比如泰国香米、五常大米,这些价格都不菲,对于寻常百姓而言,偶尔体验也没什么,长时间购买还是不大吃得消,更不用说上百一斤的明星大米 。
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在我们山区,现在也还有少数人种植水稻,多数人也是开始买米吃,前几天赶集还买了两百斤,2.8一斤,这价格,对于农民种植而言,回本价格 。
你的家乡,米价多少呢?
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