田园风光披萨的做法(西餐面点)

怎么做田园风光披萨好吃?学做田园风光披萨需要哪些食材?为您提供田园风光披萨的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味田园风光披萨!
准备时间:10-20分钟
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:1-2人
田园风光披萨的简介:田园风光披萨 , 是一款厚底披萨 , 饼身柔软却依旧保持了面皮特有的韧性 , 饼边外沿在经过烘烤后微焦 , 香脆可口 。
做好的披萨看上去五彩斑斓 , 不仅非常的漂亮诱人,而且 , 多种蔬菜、培根、覆盖在均匀马苏里拉芝士下 , 成就了厚底披萨的丰富美味 。
田园风光披萨的食材:主料:面粉100g酵母2g温水40g盐1g糖2g黄油10g辅料:培根2片小火腿肠1根青椒10g洋葱10g熟玉米粒15g香菇2个胡萝卜粒15g马苏里拉奶酪100g披萨酱适量黑胡椒适量田园风光披萨的做法图解步骤:
1.培根、火腿肠、香菇切片 , 洋葱、青椒切丝 , 胡萝卜切粒

2.将酵母放于少许温水中融化 , 倒入面粉中 , 用筷子搅拌均匀 , 再一点点倒入余下的温水 , 加入盐、白糖
3.和成光滑面团 , 再加入黄油揉匀
4.将面团放在温暖处 , 发酵约至两倍大
5.面团排气 , 醒15分钟
6.将发好的面团揉匀 , 面团擀成薄饼放入披萨盘中 , 用叉子在饼上扎出小洞 , 防止面皮烤时膨胀

7.披萨酱用刷子刷到饼皮上 , 在面饼上依次撒上一层奶酪丝

8.培根 , 撒黑胡椒碎
9.再放入香菇片
10.胡萝卜粒、熟玉米粒、洋葱丝、青椒
11.马苏里拉奶酪
12.点缀上火腿片

13.烤箱预热190度 , 烤25分钟即可 。
小贴士:厨房小语:培根、蔬菜等材料可用厨房用巾纸吸一下水 , 蔬菜不要放得过多 , 避免烤完出水
【田园风光披萨的做法(西餐面点)】

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