皇冠面包的做法（西餐面点）
怎么做皇冠面包好吃?学做皇冠面包需要哪些食材?为您提供皇冠面包的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味皇冠面包!
准备时间：10分钟内
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：3-4人
皇冠面包的简介：今天做的这个面包用的是一次发酵法，烤好的面包松软香甜，感觉和两次发酵做出来的也没什么两样，不过却节省了好多时间；之所以取名叫皇冠面包，是因为做出来的样子看起来就像一顶皇冠帽子，拍成品图的时候都没忍心把它们拆开，自我感觉良好呵呵 。
皇冠面包的食材：主料：面包粉300g辅料：面包糠适量全蛋液适量精盐1g玉米油10g白砂糖30g酵母3g水130g皇冠面包的做法图解步骤：
1.所有主料放入面包桶内开启和面程序（重复1次）
2.和好的面团放面板上揉匀分成等份的小面团
3.滚圆
4.8寸模具表面刷少许油摆上生胚发酵
5.大约1个多小时面团就发酵好了，满满一盆
6.表面刷蛋液
7.撒少许面包糠（主要是为了装饰）
8.预热烤箱170度模具放烤箱中层
9.上下火烤30分钟
10.烤好后立即取出
小贴士：面包表面刷蛋液后可以撒芝麻或是椰蓉什么的都可以的 。
【皇冠面包的做法（西餐面点）】
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