芝士焗明虾的做法（日本料理）
芝士焗明虾的做法简单是日本料理的常见菜 ， 不一定要看芝士焗明虾视频才能学会 ， 但怎么做芝士焗明虾最好吃 ， 跟着食谱大全的做法图解来做这道芝士焗明虾吧 。
材料:【芝士焗明虾的做法（日本料理）】材料虾、各式蔬菜、宽面、培根末、芝士、洋葱末、蒜泥、白酒、柠檬、黄油、盐、胡椒
做法:1、将明虾剖开背 ， 抽去沙筋 ， 用盐、胡椒、白酒、柠檬汁腌渍 。
2、用黄油炒香洋葱末、蒜泥 ， 投入培根末和白酒 ， 翻炒至汁水收干 。
3、将明虾煎至七成熟 ， 在背部剖开处塞入炒好的洋葱末与培根末 ， 盖上芝士 ， 放入焗炉焗至芝士呈金黄色且明虾成熟 。
4、各式蔬菜及宽面分别用黄油炒熟 ， 加盐、胡椒调味 。
5、将各式蔬菜、宽面与明虾分别排放在盆中 ， 可以用柠檬片作装饰 。
特别关照
煎明虾时 ， 扳开背部刀口 ， 嵌压在煎盘内定型 。
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