吉列猪扒的做法（韩国料理）
【吉列猪扒的做法（韩国料理）】吉列猪扒的做法简单是韩国料理的常见菜 ， 不一定要看吉列猪扒视频才能学会 ， 但怎么做吉列猪扒最好吃 ， 跟着菜谱大全的做法图解来做这道吉列猪扒吧 。
材料:猪里脊肉两块 ， 盐1/4茶匙 ， 生抽1茶匙 ， 低筋面粉2汤匙 ， 鸡蛋1颗 ， 面包粉2汤匙 ， 蕃茄酱适量
吉列猪扒做法:1.猪肉用肉锤打碎组织(没有肉锤,可用刀背敲),然后用盐,生抽腌制30分钟,放入全蛋液内浸泡片刻.
2.低筋粉加少量水调成糊状,把蛋液中的肉片取出裹上面糊.
3.接着裹上面包粉.
4.锅内小火热油,油热至40度时可以放入肉片.继续保持小火炸,直至肉片变金黄色,转大火两面各炸30秒钟即可.
5.肉排用吸油纸吸干油份即可装盘,淋上蕃茄汁.装饰烫过的菜花和红萝卜.
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