白糖的药用价值与功效-哪些人不能吃白糖
白糖
白糖又名白砂糖,是粗糖经过洗糖、离心、分蜜等工序,加以提纯,去掉了糖蜜和杂质,所以,就成为比较纯净的白糖.从营养成分来说,白糖就不如红糖了.白糖主要含碳水化合物、钙、铁、核黄素等营养成分.
白糖、冰糖与红糖的效用不同.白糖、冰糖多在清热、消炎、去火气时应用,如咽喉肿痛、口腔发炎、高热咳嗽等.此外,纯蔗糖的高渗溶液(含糖50%),可用作静脉注射,有利尿作用,临床上常用于颅压增高的各种病症.浓稠的糖液,还能抑制细菌的繁殖,有防腐作用.白糖能改变伤口的酸碱性,促进上皮细胞产生生理刺激,供给伤口营养,并使附近的血液循环良好,又能放出热能,改变局部的渗透压,促进细胞的生长,使伤口迅速愈合.用白糖敷伤,在我国民间早有流传,既无痛苦,又无任何副作用.
白糖性味甘、平,具有调肺生津的作用,适于肺燥咳嗽、口干燥渴、中虚脘痛等病患者食用.
一、药用价值与功效
(1)感冒生姜、白糖各适量,水煎服,盖被取汗.
(2)高血压
①白糖30克,鲜山楂10个,将山楂打碎,加糖,水煎服.
②白糖500克,米醋500毫升,白糖放醋内溶化,每次服两酒盅,每日3次服用.
③芹菜汁,加适量白糖服用.
(3)支气管炎
①白糖、雪梨、百合各适量,加水煮食.
②白糖10克,川贝9克,鲜梨50克,梨去皮去核,掏洞纳入川贝、白糖,放碗内蒸熟,食梨饮汁.
③白糖30克,白萝卜500克,蜂蜜适量,白萝卜切片,加白糖、蜂蜜,用清水煎煮.吃萝卜饮汤.
④白糖、蜂蜜、猪油各500克,炒杏仁120克,将白糖、杏仁共研细末,加入蜂蜜、猪油,炼后放冷,共搅拌.每次服1匙,每日3次,温开水送服.
(4)咳嗽
①核桃仁10克,白糖20克,一起捣碎,临睡前温开水冲服.
②白糖、黑木耳各15克,用开水炖熟后服汤吃木耳.
③白糖适量,大蒜数瓣,大蒜捣成蒜泥,加白糖,用开水冲泡代茶饮.
④白糖10克,芝麻15克,共放碗内,用开水冲服.
⑤白糖15克,款冬花9克,水煎服.
⑥白糖适量,川贝5克,鲜梨1只,梨去皮去核,掏洞纳入川贝、白糖,放碗内蒸熟,食梨饮汁.
(5)肺结核
①白糖60克,黄精30克,黄精加砂锅,加水500毫升,浸透,加入白糖,文火煎1小时.每日早晚空腹吃黄精饮汤.
②白糖60克,莲菜适量,挤压其汁,加入白糖饮汁.
③白糖60克,猪肺1副,川贝15克,将猪肺洗净,剖开一个口,纳入川贝和白糖,放在碗内蒸食.每日2次,连续服用.
(6)哮喘
①白糖适量,小冬瓜1个,小冬瓜切开,不去子不去皮,纳入白糖,隔水蒸熟,瓜汤1次服食.
②白糖200克,紫皮蒜100克,共捣成泥状,放在砂锅里煎成膏,早晚各服1匙,久服有效.
(7)维生素C缺乏症白糖、黑豆、山楂各120克,黄酒60毫升,先将黑豆、山楂打碎,加水与白糖共煎.沸后20分钟加入黄酒再沸几沸,1次服完.
(8)贫血白糖10克,炒山楂、炒麦芽各30克,陈皮8克,后几味人锅,加清水800毫升煎至500毫升,去渣留汁,加入白糖搅匀,每日早晚,温热服下.
(9)胃痉挛白糖200克,新鲜鸡蛋3个,黄酒50毫升,鸡蛋打碎熬成焦黄色,每日饭前服15克.
(10)慢性胃炎
①白糖200克,鸡蛋12个,黄酒500毫升,鸡蛋打破搅匀,加人糖、酒共熬成焦黄时取出,饭前服1匙,每日服3次.
1③白糖2酒盅,生石膏1酒盅.混合后用开水冲化,炖热,澄清去渣,取上面清液,一次开水冲服,每日1剂,连服1周.
(11)胃、十二指肠溃疡
①白糖、小白菜各适量,小白菜挤汁,加白糖,每日饮一②白糖、豆油适量,豆油熬开,加入白糖,略熬成膏,每次服2~3匙,每日3次.
③白糖、豆浆各适量,豆浆煮沸加白糖饮用.
(12)呃逆白糖水一杯,一次饮下,治饭后打呃不止.
(13)消化不良
白糖60克,浓咖啡1杯,拌入粳米粥中顿食.
②白糖500克,红茶50克,红茶沏水,将茶叶捞出,加白糖熬至浓汁,饭后含食.
(14)痢疾红糖、白糖各30克,山楂50克,红痢用红糖,白痢用白糖,水煎服.
(15)便秘白糖适量,红薯500克,生姜2片,红薯切块煮熟,加糖、姜再煮片刻后食用.
(16)泄泻
①山楂适量炒焦,研成细末后,白糖水冲服.
②白糖10克,鸡蛋黄3个,生山药粉30克,山药粉煮成糊状,将鸡蛋黄煮熟后捏碎加入,再加入白糖搅匀顿服,每日服2次.
(17)蛔虫
①白糖30克,使君子6克,粳米60克,同煮熬粥食用.
②新南瓜子120克,白糖适量,略炒,拌入白糖吃下.
(18)高脂血症白糖、山楂各15克,水煎服.
(19)尿路感染白糖适量,绿豆芽500克,绿豆芽捣烂用纱布挤汁,加白糖饮服.
(20)尿道结石
①白糖30克,青嫩柳枝120克,水煎汤,每日两次饮服.连服一周.治疗小便淋沥、尿白混浊、小便刺痛.
②白糖、核桃仁各120克,香油200毫升,核桃仁用香油炸酥,捞出,和白糖共研细末,再加香油调匀,早晚各服1次,每次服1匙.
(21)水肿羊奶250毫升,煮沸后加适量白糖,每早空腹服.
(22)淋巴管炎白糖60克,马齿苋60克,鸡蛋清1个.共捣烂,敷患处.一日2次.
(23)痔疮白糖30~60克,鱼鳔15~30克,加水用砂锅隔水炖,每日服1次,连服见效.
(24)疖子白糖、绿豆各60克,煎汤当茶饮.
(25)臁疮白糖、木耳各90克,将木耳发泡洗净,焙研成细末,与白糖调匀,用时将溃疡面用温茶水冲洗干净,然后将药面用温水调成糊状,敷在患处,用纱布固定,每日换药1次.
(26)下肢静脉曲张性溃疡洗净疮面,用白砂糖撒满溃疡面,然后用胶布作叠瓦状贴紧,35天换药1次.
(27)汗脚白糖适量,洗脚后将白糖撒于脚趾间,可止痒.次日皮肤干燥,表皮坏死脱落.脚汗自愈.
(28)水火轻度烫伤白糖与水1:3比例相配,配成浓液,涂在患处.
(29)刀伤出血速用白糖适量敷患处,各种外伤出血均有效.
(30)跌打损伤白糖、葱白适量,葱白切碎,加白糖炒热,纱布包扎,可消肿止痛.
(31)脱疽(脉管炎)豆腐切两片,一片撤红糖,一片撒白糖,上笼共蒸20分钟.撒红糖者食用,撒白糖者勿用冷水浸放凉后外敷.也可用生甘草研成粉,麻油调成膏,厚敷患处,白布包扎,每日1次.数药后剧痛,必先告诉病人.
(32)接触性皮炎白糖适量,苡仁30克,绿豆60克,绿豆、薏苡仁加水炖烂,加入白糖,连汤1次食完,直至治愈.
(33)疣薏苡仁、白糖各适量,慧苡仁煮熟,加白糖与汤同服,每日1剂.
(34)预防麻疹白糖、金银花各适量,金银花研末与白糖混匀,每次6克,用温开水冲服.每日早晚各1次.
(35)小儿百日咳
①白糖适量,新鸡胆1个,鸡胆取汁,加入白糖,调成糊状,蒸熟食用.
②白糖60克,独头蒜2个,白菜根1个,水煎当茶饮,在百日咳流行季节连服数次,可起预防作用.
(36)小儿咳嗽白糖适量,紫皮蒜或独头蒜数枚,蒜捣为泥,加人白糖适量,温开水冲服.不满1岁小儿每日1瓣,1~2岁小儿2瓣,2岁以上小儿3瓣,还可加入少许蜂蜜.
(37)小儿虫新南瓜子略炒,拌白糖温开水送服.
(38)崩漏白糖30克,白萝卜1个,白萝卜取汁约250毫升,每日早晚各服1次.
(39)失音
①白糖50克,梨2个,2味共煎煮,每日2次吃完.
②白糖适量,胖大海5个,开水冲泡半小时服下.
(40)咽炎鸡蛋2个,白糖适量,鸡蛋打烂,两味掺合搅匀,空腹服下.
(41)慢性喉炎白糖50克,生萝卜汁400毫升,生姜汁30毫升,生萝卜汁和生姜汁拌匀加入白糖水煎频服.
【白糖的药用价值与功效-哪些人不能吃白糖】(42)视物昏花冰糖、黑豆、白木耳各适量,水煎服,每日1次.
(43)鼻出血白糖适量,韭菜200克,鲜鸡蛋1个,共煮后吃蛋饮汤.
二、哪些人不能吃
(1)牙周病患者不宜食用.过甜食物容易发酸损伤牙质,也可刺激牙髓产生疼痛,糖类在细菌的作用下发酵产生的腐物,容易腐蚀牙釉质而生龋齿.
(2)老人不宜多食.多吃糖会引起多种疾病.
(3)流感、肺炎、肺结核等患者不宜食用.糖是一种热量补充物质,含营养素较少,还有消耗体内维生素B1和钙的作用.流感、肺结核、肺炎等病人吃糖后,体内白血球的杀菌作用就会受到抑制,吃糖越多,抑制越明显,病菌越猖狂.
(4)肾炎病人不宜食糖.糖有促使血管内脂代谢紊乱的作用,肾炎病人吃糖可使本已受损的血管系统更受损害,将影响疾病的痊愈.
(5)消化道溃疡患者不宜食糖.消化道溃疡患者食糖,能促使胃酸增多,疼痛加重,甚至能引起穿孔.
(6)风湿病人不宜多食.风湿病人体内的碱储备量较正常为少,多吃糖又会使体内的酸性物质增加,加重风湿病的病情.
(7)皮肤病人不宜多吃糖.糖摄入在体内代谢后转变成脂肪,使皮肤分泌物增多,不利于皮肤病的治疗.
(8)高血脂患者不宜多食糖.由于糖食人后可转变为脂肪,食后可引起血脂含量增加,高血脂患者食用,将会加重病情,甚至会引起冠心病.
(9)服可的松药物时禁忌食用.可的松药物能使体内的血糖急骤升高,服可的松药物再食糖,容易诱发糖尿病.
(10)便秘病人不宜多食.便秘病人食用过多,则会加重症状.
(11)神经衰弱的病人不宜多食.神经衰弱的人多食糖会消耗人体内本已缺乏的维生素B1,干扰神经系统的功能.
(12)肝炎病人不宜多食.肝炎病毒既损害肝脏,也损害胰腺内的胰岛,吃糖过多,受损害的胰岛负担过重,则易诱发糖尿病.食用过多的糖还会在肝内合成中性脂肪,导致脂肪肝,加重肝脏功能的破坏.
(13)不宜生食.市售的白糖,因包装、运输、存放等环节的影响,其中常有螨虫寄生.螨虫繁殖甚快,一公斤中可检出数万只.食用未加温的白糖,螨进入胃肠道,则会出现腹痛、腹泻、容易形成溃疡;螨进入肺内,引起咯血、哮喘;螨进人尿道,引起尿道炎症.一般加热70℃3分钟,螨可全部杀死,才可食用.
(14)服阿司匹林、退热净、异烟肼、布洛芬时不宜食用.糖能抑制阿司匹林、退热净、异烟肼、布洛芬药物在体内的吸收.
(15)服苦味健胃药和驱风健胃药时不宜食用.苦味健胃药和驱风健胃药是借助于苦味、怪味刺激口腔器官,反射性地提高食物中枢兴奋,起到帮助消化,增进食欲的作用.
服药时食糖,则难以达到药物的疗效.
(16)晚上睡前不宜吃糖.糖在口腔和胃中容易发酵产酸,口中酸性太强,能侵蚀牙齿,发生龋齿(俗称虫牙),特别是儿童,最容易坏牙.
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