中学生健脑吃什么好？影响中学生智力的食物有哪些？
现代社会，不仅父母在工作上竞争压力大，学生在学校的竞争压力也特别大，尤其是那些父母望子成龙成凤的学生，会经常给自己的孩子报各种辅导班，让自己的孩子不输在起跑线上，但过多的课业负担会让孩子的大脑损伤，那么中学生健脑吃什么好？影响中学生智力的食物有哪些？
1、中学生吃什么能健脑
1、芝麻 。将芝麻捣烂，加入少量白糖冲开水喝，或买芝麻糊、芝麻饼干、芝麻饴等制品，早晚各吃1次，7日为一疗程，5~6个疗程后，可收到较好的健脑效果 。
2、糙米 。增强肌体营养吸收能力的最佳途径是食用糙米 。糙米中含有各种维生素，对于保持认知能力至关重要 。其中维生素B6对于降低类半胱氨酸水平最有作用 。
3、大蒜 。大脑活动的能量来源主要依靠葡萄糖，要想使葡萄糖发挥应有的作用，就需要有足够量的维生素B1的存在 。大蒜本身并不含大量的维生素B1，但它能增强维生素B1的作用，因为大蒜可以和B1产生一种叫“蒜胺”的物质，而蒜胺的作用要远比维生素B1强得多 。因此，适当吃些大蒜，可促进葡萄糖转变为大脑能量 。
4、鸡蛋 。鸡蛋中所含的蛋白质是天然食物中最优良的蛋白质之一，它富含人体所需要的氨基酸，而蛋黄除富含卵磷脂外，还含有丰富的钙、磷、铁以及维生素A、D、B等，适于脑力工作者食用 。
5、豆类及其制品 。所需的优质蛋白和8种必需氨基酸，这些物质都有助于增强脑血管的机能 。另外，还含有卵磷脂、丰富的维生素及其他矿物质，特别适合于脑力工作者 。大豆脂肪中含有85.5%的不饱和脂肪酸，其中又以亚麻酸和亚油酸含量很多，它们具有降低人体内胆固醇的作用，对中老年脑力劳动者预防和控制心脑血管疾病尤为有益 。
2、影响中学生智力的食物
1、松花蛋：含有一定量的铅，常食会造成年人体中毒 。铅中毒时的表现为失眠、好动、贫血和智力减退等 。
2、臭豆腐：臭豆腐在发酵过程中很容易被微生物污染，它还含有大量的挥发性盐基氮和硫化氢等 。它还是分解蛋白质的腐败物质，对人体有害 。
3、味精：每人每日摄取味精量不应超过6克，摄取过多可以使血液中谷氨酸的含量升高，限制了人体利用钙和镁，可造成短期的头疼、恶心、心慌等症状，对人体的生殖系统也有不良影响 。
3、影响中学生智力的物质
1、含过氧化脂质的食物 。过氧化脂质会导致大脑早衰或痴呆，直接有损于大脑的发育 。腊肉、熏鱼等曾在油温200度以上煎炸或长时间曝晒的食物中含有较多的过氧化脂质，父母应少给孩子吃 。
2、含铅食物 。医学研究表明，铅会杀死脑细胞，损伤大脑 。爆米花、松花蛋、啤酒等含铅较多，父母应少给孩子吃 。
【中学生健脑吃什么好？影响中学生智力的食物有哪些？】
3、含铝食物 。经常给孩子吃含铝量高的食物，会造成记忆力下降、反应迟钝，甚至导致痴呆 。所以，父母最好不要让孩子常吃油条、油饼等含铝量高的食物 。
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