海带绿豆汤的做法是什么
我们大家都知道海带是很有营养的食物 ， 绿豆也是很不错的食物 ， 海带和绿豆在一起做汤 ， 营养很是丰富的 ， 尤其是在天气寒冷的时候 ， 喝一碗海带绿豆汤是很不错的 。那海带绿豆汤的做法是什么？下面就为大家简单的介绍一下 ， 希望可以帮助到大家 。
主料：绿豆 (70克) 海带 (50克)
辅料：水 (600ml)
步骤：
1、取绿豆70克;
2、加清水泡一晚上;
3、取海带50克凉水泡发;
4、将海带切丝;
5、将绿豆连泡豆的水一起倒入紫砂锅里;
6、放入海带丝;
7、加入600ml的水;
8、盖上锅盖 ， 接入电源 。开到高温挡;
9、45分钟后绿豆海带粥就做好了 。
【海带绿豆汤的做法是什么】小窍门：
1、绿豆提前一晚泡好！
2、海带尽量买带盐的那种 ， 不要买洗好了的！带盐的海带营养价值更高！
海带味咸、性寒 ， 具有化痰、软化、清热降血压的作用 。海带营养丰富 ， 是一种富含碘、钙、铜、锡等多种微量元素的海藻类食物 ， 可保护上皮细胞免受氧化 。绿豆味甘 ， 性寒 ， 有清热解毒、消暑、利尿作用 。常喝海带绿豆汤可清热解毒、凉血清肺、疗疮除痘 。
海带是一种营养价值很高的蔬菜 ， 同时具有一定的药用价值 。含有丰富的碘等矿物质元素 。海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富 ， 研究发现 ， 海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能 。
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