烤兔肉的做法(粤菜)
烤兔肉的做法简单是粤菜菜谱的常见菜,不一定要看烤兔肉视频才能学会,但怎么做烤兔肉最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道烤兔肉吧 。
菜系及功效:粤菜
烤兔肉的制作材料:主料:兔腿肉400克 。火腿100克,青菜叶50克 。精盐15克,味精1克,腐乳卤50克,胡椒粉10克,汾酒25克,葱段50克,姜丝25克,香菜5克,干淀粉15克 。
教您烤兔肉怎么做,如何做烤兔肉才好吃【烤兔肉的做法(粤菜)】将兔腿肉去骨洗净,肉向两边片薄,拍平,然后加腐乳卤 。汾酒、胡椒粉、味精和精盐胸15分钟 。火腿切成薄片 。将胯过的兔腿肉置于砧板上摊平,放上青菜叶,撒上干淀粉,再放上火腿片 。在兔肉的一端放上葱段、姜丝 。
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