菠萝鸡肉丁的做法(粤菜)
【菠萝鸡肉丁的做法(粤菜)】菠萝鸡肉丁的做法简单是粤菜菜谱的常见菜,不一定要看菠萝鸡肉丁视频才能学会,但怎么做菠萝鸡肉丁最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道菠萝鸡肉丁吧 。
菜系及功效:粤菜
菠萝鸡肉丁的制作材料:主料:鸡腿肉300克块,菠萝块400克 。A料:酱油,酒,湿淀粉,糖适量 。B料:葱段20克,姜片10克,红柿子椒1个 。
菠萝鸡肉丁的特色:这是广州人的家常菜肴,菜式青黄相间,口感香滑,咸甜适中 。
教您菠萝鸡肉丁怎么做,如何做菠萝鸡肉丁才好吃1、鸡腿肉拍松,切丁后用A料腌 。
2、油多许,将鸡肉过油捞出 。
3、留底油,炒葱、姜,放入菠萝块、青椒,后将鸡丁倒入翻炒,淋上A料即可 。
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