养生山药羹的做法（芹菜）
怎么做养生山药羹好吃?学做养生山药羹需要哪些食材?为您提供养生山药羹的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味养生山药羹!
准备时间：10-20分钟
制作时间：10-20分钟
用餐人数：1-2人
养生山药羹的简介：山药含有大量的黎液蛋白、维生素及微量元素 ， 能有效阻止血脂在血管壁的沉淀 ， 预防心血管疾病 ， 有增强人体免疫力、益智安神、延年益寿的功效 。枸杞子味甘、性平 ， 具有滋阴补血 ， 益精明目等作用 。
养生山药羹的食材：主料：铁杆山药1小段虾仁50g枸杞2汤匙芹菜50g辅料：鸡精适量盐适量胡椒粉适量养生山药羹的做法图解步骤：
1.山药去皮洗净剁成茸 。
2.枸杞洗净用水泡一会 。
3.虾仁切丁 ， 芹菜切末备用 。
【养生山药羹的做法（芹菜）】4.煮锅倒入适量水 ， 下山药泥打散 ， 大火煮沸 。
5.山药煮三分钟后下枸杞 。
6.接着下虾仁丁煮 。
7.用鸡精、盐、胡椒粉调味 。
8.盛出前撒上芹菜末搅匀即可 。
小贴士：枸杞泡五分钟即可 ， 虾仁本身有鲜味鸡精要少放或不放 ， 盐也要少放 。如果不想剁山药泥 ， 可用料理机打成泥 。
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