用什么酒来泡葡萄酒
我的方法供参考:
1、准备可以密封的容器
2、清洗葡萄(不要把葡萄表面的白色的东西洗掉,因为它起发酵作用的)
3、将葡萄捣碎,去掉杂质(如葡萄的梗等)
4、放入容器,密封 。发酵7~10天左右(根据周围环境的温度而定)
5、发酵后过滤掉渣子(葡萄皮儿、葡萄子儿等)
【用什么酒来泡葡萄酒】6、再放入容器,这时可以放入冰糖和少量的白酒继续发酵10天以上就可以了 。
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