家常肉末烧豆腐的做法（孕妇菜谱）
怎么做家常肉末烧豆腐好吃?学做家常肉末烧豆腐需要哪些食材?为您提供家常肉末烧豆腐的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味家常肉末烧豆腐!
准备时间：10分钟内
制作时间：10分钟内
用餐人数：1-2人
家常肉末烧豆腐的简介：家常肉末烧豆腐，一款家常的豆腐菜，容易做，味道也好吃 。嫩嫩的豆腐，用蚝油做调料来烧豆腐，豆腐的味道很鲜香，加上洋葱肉末的香味，很吸引人 。再加上豆瓣酱和辣椒末花椒，也可以做成麻婆豆腐，哈哈 。不过，家里人不吃了，就不放了 。
家常肉末烧豆腐的食材：主料：嫩豆腐350g猪肉75g辅料：油适量盐适量洋葱100g姜葱蒜适量蚝油适量生抽适量家常肉末烧豆腐的做法图解步骤：
1.豆腐先用盐水浸泡一会 。
2.将猪肉切末，姜葱蒜洋葱洗净 。
3.豆腐浸泡后切成正方形小块 。
4.将洋葱，姜葱蒜切碎 。
5.起油锅，将洋葱、蒜头先下锅煸香，然后将肉末入锅一起煸炒 。
6.待肉末变色后，加入适量的生抽炒匀 。
7.往材料里加适量的清水烧开 。
8.水开后，将豆腐块入锅一起，焖煮2至3分钟 。
9.待豆腐焖好后，加盐、蚝油调味，加入葱段炒匀，加适量的水淀粉勾芡就行了 。
10.家常肉末烧豆腐出锅了 。
小贴士：【家常肉末烧豆腐的做法（孕妇菜谱）】1、嫩豆腐预先用盐水浸泡一下炒的时候不容易散掉 。
2、豆腐入锅后，不要用锅铲直接铲，用推的手法能保持豆腐的完整 。
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