葡萄酒为什么添加亚硫酸盐？
【葡萄酒为什么添加亚硫酸盐？】长期以来，葡萄酒生产商都把亚硫酸盐加入葡萄酒中 。亚硫酸盐保护葡萄酒不被氧化，同时也有助于防止葡萄酒中的微生物继续生长 。它作为一种剂使葡萄酒保存时间更长久；同时又帮助葡萄酒发展出我们喜欢的复杂风味，让酒不断熟化 。如果不加亚硫酸盐，葡萄酒在非常短的时间内可能就会变成醋 。
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