秋葵能和西红柿一起吃吗?秋葵与西红柿可同吃吗?

喜欢吃西红柿的人应该是非常多的 , 而且有很多人平时喜欢生吃西红柿 , 西红柿吃法也比较多 , 还能和各种食物一起搭配食用 , 最近发现秋葵挺受欢迎的 , 就有人用西红柿来炒秋葵 , 有人说这样不能一起吃 , 那秋葵能和西红柿一起吃吗?秋葵与西红柿可同吃吗?

1、能一起吃吗
秋葵和西红柿都是属于寒性食物类 , 从性质上来说并无相克 , 秋葵微甜 , 西红柿口感酸甜 , 搭配秋葵吃起来也不会奇怪 , 还可以说是自有一番风味 。
2、同食有什么好处
(1)抗衰老
秋葵和西红柿中都含有大量的维生素 , 特别是维生素A和维生素C , 这两种维生素具有抗氧化的作用 , 经常食用可以清除自由基 , 减缓衰老 。
(2)保护眼睛
秋葵和西红柿中含有大量的胡萝卜素 , 秋葵和西红柿一起吃 , 可以达到养护眼睛的功效 。
(3)美容养颜
西红柿和秋葵口感酸甜是因为其中含有丰富的果糖 , 果糖可被人体吸收 , 经常食用也不会发胖 , 还富含大量的纤维素 , 经常吃秋葵西红柿可以美容养颜、滋润瘦身 。
3、秋葵西红柿怎么做
材料:秋葵、西红柿、蒜、其他调味品 。
做法:将西红柿和秋葵洗净切块 , 热锅爆蒜 , 放入秋葵翻炒 , 炒至秋葵变青后放入西红柿继续翻炒 , 等秋葵的粘液和西红柿汁混合在一起产生粘稠感后开始放盐 , 出锅 。
4、怎么挑选秋葵
1 , 秋葵的个头越小 , 就越鲜嫩 , 相应的口感就会越好 , 挑选秋葵的时候要先用手捏一下 , 有韧性 , 不发硬的会比较新鲜
2 , 还有就是秋葵上布满了绒毛 , 这样的秋葵就和带霜的葡萄是一个性质 , 表示刚刚摘下没多久 , 颜色也会比较饱满 , 选购秋葵时 , 不符合这些要求的秋葵建议不要购买 。
5、吃秋葵去籽吗
吃秋葵的时候可以不用去籽 , 秋葵的籽也是可以食用的 , 而且市面上的秋葵大多鲜嫩 , 种子都还没有长成熟就被采摘了 , 口感是十分爽滑的 , 切的时候没有必要清除掉 , 吃秋葵的时候连籽一起吃掉营养价值也会更加全面 。
【秋葵能和西红柿一起吃吗?秋葵与西红柿可同吃吗?】

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