杏的最佳搭配_杏相克与相宜的食物有哪些
【杏的最佳搭配_杏相克与相宜的食物有哪些】别名甜梅、杏子 。
特别适宜发热、口渴、肝病腹水、失音者及慢性肝炎、肝硬化者患 。
不宜人群脾虚痰湿、胃溃疡、急慢性肠胃炎患者 。
杏子 ， 色泽鲜艳、果肉多汁、风味甜美、酸甜适口 ， 是春夏之交的特色果品之一 。“知有杏园无路人 ， 马前惆怅满枝红” ， 描绘了多么雅静的杏林和飘香的杏子 。杏自古还与医药有联系 ， 三国时的名医董奉 ， 医德高尚 ， 受益的患者纷纷在他居住的院落附近栽植杏树 ， 数年间得杏树十万余株 ， 后来“杏林”就成了对医家的颂词 。中医认为 ， 杏味甘酸 ， 性微温 ， 有清热去毒、止渴生津的功效 。杏的药用部分主要是杏仁 。苦杏仁味苦性温 ， 能祛痰、止咳、平喘、润肠；甜杏仁性平味甘 ， 其功用偏于滋养 ， 多用于虚咳等病症 。
南太平洋上的斐济是世界上独一无二的“无癌之国” ， 素有“长寿国”之称 ， 专家分析 ， 无癌长寿与这里盛产杏而人们亦喜欢吃杏有关 。杏果实营养丰富 ， 含有多种有机成分和人体所必须的维生素及矿物质类 ， 是一种营养价值较高的水果 。杏中还含有一种类黄酮的物质 ， 它有预防心脏病和减少心肌梗死的作用 。因此 ， 常食杏脯、杏干 ， 对心脏病患者有一定好处 。
墨最佳的搭配
猪肺：杏和猪肺均可润肺止咳、化痰 ， 一性温一性寒 ， 搭配适合于慢性支气管炎、肺结核患者 。
相克的对头
牛奶：杏中含有大量的果酸 ， 牛奶中含有蛋白质 ， 两者同食果酸和蛋白质会凝固 ， 影响吸收 。
俗话说：“桃养人 ， 杏害人 ， 李子树下抬死人” ， 杏虽好吃但不能多吃 。一次性食杏过多 ， 可能引起邪火上炎 ， 使人流鼻血、生眼眵、烂口舌 ， 还可能引起生疮、长疖 ， 或发生腹泻 。
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