花汁羊脑参的做法(补阳食谱)
【花汁羊脑参的做法(补阳食谱)】花汁羊脑参的做法简单是补阳食谱的常见菜,不一定要看花汁羊脑参视频才能学会,但怎么做花汁羊脑参最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道花汁羊脑参吧 。
材料:水发刺参450克,羊脑150克,牙片鱼肉100克,藏红花25克,高级清汤500克
做法:1、将羊脑与牙片鱼肉制成蓉,酿入水发刺参中 。
2、将酿制好的刺参入锅蒸熟后取出,用藏红花烧制即成 。
创新说明
将羊脑与鱼肉混合成菜,辅以藏红花调味,体现了三鲜的味道,提高了莱肴的营养价值 。
小诀窍:特点
色泽红亮,搭配合理 。
杨恩慧 (山东)
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