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哪些“怪味”食物具有养生功效？经常养生的人要注意哪些？

在我们平时的日常生活当中 ， 饮食养生对我们的身体健康来说是非常重要的一部分 ， 因为食物是我们身体所有的营养来源 ， 因此在食物的选择上面我们相当的注重 ， 例如一些看似不起眼的食物实际上有强大的养生功效哟 ， 下面小编就来告诉大家具有养生功效的“怪味”食物 。那么哪些”怪味“食物具有养生功效？经常养生的人要注意哪些？

一、“怪味”食物
1、大蒜
大蒜的味道那也是众人皆知 ， 吃完大蒜敢开口说话的人没几个 。但是你知道吗?其实 ， 大蒜被称为女性的“健康卫士” 。大蒜中含有约0.2%的挥发油 ， 其中的主要成分大蒜辣素具有杀菌作用 。现代医学研究证明 ， 大蒜素具的抗菌作用对女性私处滴、阿米巴原虫等多种致病微生物有效 。每天坚持进食一头生大蒜 ， 就能对女性私处炎起到很好的防治作用 。
此外 ， 大蒜中所含的硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用 ， 对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用 ， 是目前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种 。大量流行病学调查显示 ， 在大蒜产区和长期食用大蒜的人群 ， 其癌症发病率明显偏低 。每天吃半头生大蒜 ， 就能对乳腺癌、卵巢癌等起到抑制作用 。
2、大葱
葱的主要营养成分是蛋白质、糖类、维生素a原(主要在绿色葱叶中含有)、食物纤维以及磷、铁、镁等矿物质等 。生葱像洋葱、大葱一样 ， 含烯丙基硫醚 。而烯丙基硫醚会刺激胃液的分泌 ， 且有助于食欲的增进 。同时与维生素b1含量较多的食物一起摄取时 ， 维生素b1所含的淀粉及糖质会变为热量 ， 提高恢复疲劳的作用 。
葱叶部分要比葱白部分含有更多的维生素a、维c及钙 。葱中含有相当量的维生素c ， 有舒张小血管 ， 促进血液循环的作用 ， 有助于防止血压升高所致的头晕 ， 使大脑保持灵活和预防老年痴呆的作用 。经常吃葱的人即便脂多体胖 ， 但胆固醇并不增高 ， 且体质强壮 。而且从含有微量元素硒 ， 并可降低胃液内的亚硝酸盐含量 ， 对预防胃癌及多种癌症有一定作用 。
3、香菜
医学研究表明 ， 人过40岁后 ， 骨生成减少 ， 骨皮质变薄 ， 尤以妇女为甚 。此时 ， 骨皮质薄似蛋壳 ， 脆弱易碎 。进入中年期的妇女应多吃含硼食物 ， 以利身体吸收矿物质 ， 保护骨骼 ， 而香菜中的含硼量就很多 。此外 ， 香菜中富含铁、钙、钾、锌、维生素a和维生素c等元素 ， 有利于维持血糖稳定 ， 并能防癌 。
4、芥末
【哪些“怪味”食物具有养生功效？经常养生的人要注意哪些？】 芥末辣味强烈 ， 具有较强的刺激作用 ， 可以调节女性内分泌 ， 增强性功能 ， 还能刺激血管扩张 ， 增强面部气血运行 ， 使女性脸色更红润 。营养学专家说 ， 芥末呛鼻的主要成分是异硫氰酸盐 。这种成分不但可预防蛀牙 ， 而且对预防癌症、防止血管斑块沉积、辅助治疗气喘也有一定的效果 。
此外 ， 芥末还有预防高血脂、高血压、冠心病 ， 降低血液黏稠度等功效 。
5、辣椒
食物中的辣味一般是由辣椒素或挥发性的硫化物提供的 。辣椒素具有镇痛作用 ， 还能提高新陈代谢 ， 起到燃脂、的功效 。
6、韭菜
韭菜治疗阳虚韭菜食味甘温 ， 有补肾益阳、散血解毒、调和脏腑、暖胃、增进食欲、除湿理血等功效 ， 尤其对阳虚女性有好处 ， 可以缓解她们畏寒、怕冷、易倦、嗜睡、欲望减退、尿多、易腹泻等症状 。
韭菜内含有较多的营养物质 ， 尤其是纤维素、胡萝卜素、维生素c等含量较高 。由于其中含有大量的膳食纤维 ， 可增加肠胃蠕动 ， 保持大便畅通 。韭菜中还含有具有挥发性的硫代丙烯 ， 可增进食欲 。此外 ， 韭菜还有一定的药用效果 ， 其中的硫化物具有降血脂的作用 ， 适用于治疗心脑血管病等 。
7、香椿
香椿被称为“树上蔬菜” ， 是香椿树的嫩芽 。它不仅营养丰富 ， 而且具有较高的药用价值 。有研究表明 ， 香椿中所含的维生素e和性激素物质 ， 具有抗衰老和补阳滋阴作用 ， 对不孕不育症有一定疗效 ， 故有“助孕素”的美称 。
别看香椿味道特殊 ， 它所挥发的气味能透过蛔虫的表皮 ， 使蛔虫不能附着在肠壁上而被排出体外 。此外 ， 它还是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药 。香椿还含有丰富的维生素c、胡萝卜素等 ， 常吃可有助于增强机体免疫功能 ， 润滑肌肤 ， 保健美容 。须注意的是 ， 香椿为发物 ， 多食易诱使痼疾复发 ， 故慢性疾病患者应少食或不食 。
8、榴莲
榴莲气味强烈 ， 说它“臭气熏天”毫不夸张 。头一次食用榴莲时 ， 那种异常的气味使许多人“望而却步” 。但在泰国 ， 榴莲常被用来当作病人和产后妇女补养身体的补品 。莲果中含有丰富的维生素 ， 如维生素a、维生素b和维生素c的含量都比较高 。现代医学研究表明 ， 从榴莲汁液和果皮中提取出的蛋白水解酶、榴莲蛋白酶与抗菌素、化疗药物并用 ， 能促进药物对病灶的渗透 ， 可用于多种原因导致的炎症、水肿和血栓等病症 ， 如支气管炎、急性肺炎、乳腺炎、视网膜炎等 。
营养学专家认为 ， 榴莲性热 ， 可以活血散寒 ， 缓解痛经 ， 特别适合受痛经困扰的女性食用 。它还能改善腹部寒凉的症状 ， 促进体温上升 ， 是寒性体质者的理想补品 。榴莲炖鸡 ， 补而不燥 ， 性质温和 ， 具有补血益气、滋润养阴等多种食疗功效 ， 适合不同体质的人饮用 。但中医认为 ， 榴莲性质温热 ， 若吃得太多 ， 会令燥火上升 ， 及出现湿毒的症状 。此外 ， 热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化 ， 不宜食用 。肥胖人士和肾病、心脏病人也不宜食用 。
二、养生注意什么
1、养阴注意多喝水
干燥的秋冬季每天通过皮肤蒸发的水分在600毫升以上 ， 因此补水必不可少 。一个成年人每天喝水的最低限度为1500毫升 ， 而在秋天喝2000毫升才能保证肺和呼吸道的润滑 。正确的饮水量要根据个人每天的日常活动量进行调节 ， 正常情况下 ， 每天至少饮用1.5~2L水 。每次的饮水量控制在1~2杯 。
2、穿衣注意保暖
秋季一早一晚温差较大 ， 温度降低后腹部很容易受寒 。尤其是脾胃虚寒的女性 ， 一旦遇到天冷 ， 就会肚子疼、拉肚子 ， 这是胃肠道的一种自然反应 ， 最简单的解决办法就是多穿点 ， 尤其是把腰腹部更要注意保暖 。
3、朝饮盐水晚喝蜜
入秋后会经常觉得口渴 ， 光喝白开水 ， 不能抵御秋燥 。盐有清热、凉血、解毒的作用 ， 清晨起床后空腹喝一杯淡盐水 ， 有利于降火益肾 ， 保持大便通畅 ， 改善肠胃的消化吸收等 。蜂蜜有补中、润燥、止痛、解毒的作用 。每天睡觉之前取蜂蜜10～20毫升 ， 用温开水调服 ， 不仅可以健脾和胃、补益气血 ， 还有镇静、安神、除烦的作用 。
4、多睡一小时
秋冬之季养生 ， 注重睡眠质量提高 ， “秋季早卧早起 ， 冬季早卧晚起”是此时主要的睡眠养生之道 。具体睡眠时间 ， 建议每晚亥时（即9点-11点）休息 ， 争取在子时（11点-1点）入睡 。因为子时是阳气最弱、阴气最盛之时 ， 此时睡觉 ， 最能养阴 ， 睡眠质量也最佳 ， 往往能达到事半功倍的养生效果 。
5、吃“果”不吃“瓜”
民间有句俗语叫做“秋瓜坏肚” ， 一些美味的瓜类多属阴寒性质 ， 吃多了会损伤脾胃 ， 因此要适可而止 。但一些“果类”却可以多吃：梨可润肺 ， 能够消痰止咳 ， 是秋天最提倡吃的水果 。苹果富含多种维生素和钾 ， 不但对心血管疾病患者有益 ， 还可止泻 。龙眼有滋补、强壮、安神、补血等作用 ， 对夜间失眠的老人尤为适宜 。葡萄可以预防疲劳 ， 有益气、补血、利筋骨、健胃、利尿等作用 。

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