圆白菜炒青椒的做法（防癌抗癌食谱）
圆白菜炒青椒的做法简单是防癌抗癌食谱的常见菜 ， 不一定要看圆白菜炒青椒视频才能学会 ， 但怎么做圆白菜炒青椒最好吃 ， 跟着菜谱大全的做法图解来做这道圆白菜炒青椒吧 。
菜系及功效：京菜 孕妇菜谱 减肥菜谱 防癌抗癌食谱
口味：咸鲜味工艺：滑炒
圆白菜炒青椒的制作材料：主料：圆白菜300克
辅料：青椒75克,胡萝卜40克
调料：料酒10克,酱油10克,盐4克,味精2克,白砂糖2克,大葱10克,姜10克,大蒜（白皮）10克,猪油（炼制）40克,香油10克,淀粉(豌豆)5克
圆白菜炒青椒的特色：色彩美观 ， 鲜咸清香 ， 脆嫩适口 。
教您圆白菜炒青椒怎么做 ， 如何做圆白菜炒青椒才好吃1. 将圆白菜洗净 ， 沥干水 ， 切成象眼片；
2. 青椒、胡萝卜分别洗净 ， 均切成象眼片；
3. 葱、姜、蒜均切成细末备用；
4. 锅内加油烧热 ， 放入葱、姜、蒜末炝锅；
5. 放入圆白菜、料酒 ， 用旺火翻炒 ， 再放入胡萝卜片、青椒片、精盐、白糖煸炒；
【圆白菜炒青椒的做法（防癌抗癌食谱）】6. 加味精 ， 用湿淀粉10（淀粉5克加水）勾芡 ， 淋入香油出锅装盘即成 。
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