豆腐不能与哪些食物同食？吃豆腐要注意哪些食用禁忌？
豆腐是我们日常生活当中比较常见的一种食材，小葱拌豆腐相信大家都是吃过的吧，今天在这里小编要给大家介绍一些不能与豆腐同吃的食物，因为同食的话是对健康有影响的，下面我们一起来看看吧，希望对大家有帮助 。那么豆腐不能与哪些食物同食？吃豆腐要注意哪些食用禁忌？
一、不能与豆腐同食食物
1、芹菜
忌与酸醋同食，否则易损伤牙齿;不可与黄瓜同吃 。
2、菠菜
不宜与豆腐同吃 。
3、茭白
不宜与豆腐同吃，同吃易形成结石 。
4、蜂蜜
蜂蜜与豆腐同食易腹泻 。
5、萝卜
严禁与橘子同吃，否则易患甲状腺肿 。
【豆腐不能与哪些食物同食？吃豆腐要注意哪些食用禁忌？】
6、南瓜
不可与富含维生素C的蔬菜、水果同吃;不可与羊肉同吃，同吃易发生黄疸和脚气病(维生素B1缺乏症) 。
7、韭菜
不可与菠菜同吃，两者同吃有滑肠作用，易引起腹泻;不可与牛肉同吃，同吃会令人发燥上火 。
8、竹笋
不宜与豆腐同吃，同吃易生结右;不可与糖、羊肝同吃 。
9、甘薯
不能与柿子同吃，两者相聚后会形成胃柿石，引起胃胀、胃痛、呕吐，严重时可导致胃出血等，危及生命;也不宜与香蕉同吃 。
10、芥菜
不可与鲫鱼同吃，否则易引起水肿 。
二、豆腐食用禁忌
1、因豆腐肿含嘌呤较多，对嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者，忌食豆腐;脾胃虚寒，经常腹泻便溏者忌食 。
2、臭豆腐忌多吃 。臭豆腐虽然闻起来很臭，但仍不失为一种美味，有些人对它敬而远之，有些人则对它青睐有加 。臭豆腐于发酵后的豆制品，在其制作过程中不仅会产生一定的腐败物质，还容易受到细菌污染，从饮食健康的角度来说，臭豆腐(尤其是油炸臭豆腐)不宜多吃 。
3、豆腐不宜吃的太多 。据一些营养与卫生专家分析，豆腐中含有大量钙质，食用过量，很可能在体内产生沉淀，导致结石 。据说过去和尚火化后遗留的"舍利子"就是钙质积存过多的现象，而和尚是消耗豆腐最多的人 。
三、豆腐的营养价值
1、豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高 。
2、豆腐内含植物雌激素，能保护血管内皮细胞不被氧化破坏，常食可减轻血管系统的破坏，预防骨质疏松、乳腺癌和前列腺癌的发生，是更年期妇女的保护神 。
3、丰富的大豆卵磷脂有益于神经、血管、大脑的发育生长 。
4、大豆蛋白能恰到好处地降低血脂，保护血管细胞，预防心血管疾病 。
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