粉汤的做法（油菜）
怎么做粉汤好吃?学做粉汤需要哪些食材?为您提供粉汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味粉汤!
准备时间：30分钟-1小时
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：1-2人
粉汤的简介：这个菜可是妈妈从小给我们做的菜 。因为我们那蔬菜较少 ， 全年基本上以土豆为主 。这个菜的最原始材料就是土豆 ， 土豆粉条也是妈妈亲手教会我的 。为了这次妈妈菜 ， 我特意自制的土豆粉条制作了这道汤 。妈妈的家乡菜做的非常好 。为了学好家乡菜经常长途电话问妈妈问题 。妈妈也很欣慰我这么喜欢做饭 。在这里祝妈妈健康 ， 快乐！
粉汤的食材：主料：土豆粉条200g油菜70g西红柿100g猪肉60g辅料：油适量盐适量花椒面适量酱油适量香油适量鸡精适量香菜适量粉汤的做法图解步骤：
1.猪肉切丝用淀粉、盐、料酒盐一下
【粉汤的做法（油菜）】
2.葱姜切丝
3.自制的现土豆粉条用清水泡一下
4.油菜用水焯一下
5.锅 中放油烧七成热
6.下葱姜丝炝锅
7.下入肉丝将肉丝炒至白色
8.下酱油及花椒面炒匀
9.然后加入两大碗清水烧开
10.趁烧水的时间将西红柿切块、香菜切段
11.水烧开下粉条及油菜继续煮
12.待粉条煮成透明
13.加西红柿及香菜出锅既可
小贴士：1、土豆粉条菜市有买的 ， 如没能可以去我的豆窝有专门粉条制作的一个菜谱
2、加的水根据情况可多可少
3、如果爱吃醋的吃的时候可加点 ， 这是我妈最原始的做法 ， 再这里我没写这步只是怕好多人不爱吃 。
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