吃油腻食物的危害是什么?常吃油腻食物有哪些不利影响?
油腻食物是生活中很常见的,其种类丰富,引起味道可口迷人,深受很多人的喜爱,但是吃油腻食物有很多要注意的地方,那么油腻食物的危害有哪些?常吃油腻食物有哪些不利影响?油腻食物的危害有很多,下面就来详细了解吃油腻食物的危害有哪些吧 。
1、油腻食物的危害
1.导致肥胖
在所有的食品中,油脂的单位热量最高,1克即可产生9千卡的热量 。如果每人每天多吃进1茶匙(15克)油,一个月后体重就会增加700-800克,一年就会增加体重近10公斤 。一胖百病生:高血脂、高血糖、高血压、冠心病和脑梗塞等富贵病就会随之而来 。
2.易患心脏病、脑中风
吃油多可导致血液中的胆固醇和脂肪酸过多 。而这些过多胆固醇和脂肪酸会附着沉积在血管上,造成动脉硬化,最终还会形成血栓 。血栓一旦阻塞心血管,结果就是心脏病发作;一旦阻塞脑血管,结果就是脑中风 。
【吃油腻食物的危害是什么?常吃油腻食物有哪些不利影响?】
3.引发癌症
有些癌症,如结肠癌、乳腺癌、前列腺癌等,都与“油大”有着直接或间接的联系 。因此,美国食品药物管理局甚至建议食品生产商在食品标签上说明:饮食中脂肪总量低可减少罹患结肠癌、乳腺癌、前列腺癌的风险 。
吃进胃里的油脂过多,胆汁也会相应增加分泌 。当高脂肪、低纤维的食物进入结肠后,结肠中的一些有害菌可将其中的胆汁分解转化为某种致癌物,从而增加患结肠癌的机会 。
女性体内雌激素水平高,罹患乳腺癌的几率就高 。油脂吃得过多易致肥胖,而肥胖的妇女体内雌性激素的水平普遍较体瘦妇女高 。
虽然没有直接证据证明高脂肪饮食会引发前列腺癌,但流行病统计学的研究结果表明,从日本移民到美国的日本后裔,罹患前列腺癌的比率远较日本本土高 。分析认为,这与他们放弃了日本传统的清淡饮食而改吃美国式的高脂饮食有关 。
4.导致性格暴躁
吃得油腻的人更容易发脾气、愤怒以及焦虑 。研究人员解释,油腻的食物会影响大脑中某些化学物质的产生,从而使人情绪不稳定 。而主食中的碳水化合物则能保持大脑中快乐激素的产生,让人情绪稳定与乐观 。
2、预防心血管疾病
1、适当运动 。心脑血管患者不是不能运动,而是要适当运动,运动量减少也会造成血流缓慢,血脂升高 。要合理安排运动时间和控制好运动量 。冬季要等太阳升起来之后再去锻炼,此时,温度回升,可避免机体突然受到寒冷刺激而发病 。
2、防止栓塞 。血管尤其是冠状动脉冬季寒冷时容易收缩、痉挛,发生供血不足,并可能导致栓塞,要十分注意保暖 。
3、进补要适度 。我国民间素有冬季进补的习惯,冬季人们运动本来就少,加之大量进补热性食物和滋补药酒,很容易造成血脂增高,诱发心脑血管疾病,因此冬季进补一定要根据个人的体质进行 。
4、心态平衡 。情绪激动是心脑血管病的大忌,冠心病、高血脂患者尤其要放宽胸怀,不要让情绪起伏太大 。
5、患者不宜晨练 。因为睡眠时,人体人体各神经系统处于抑制状态,活力不足,晨起时突然大幅度锻炼,神经兴奋性突然增高,极易诱发心脑血管疾病,冬季应该注意这个问题 。
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