美国孩子的吃饭教育
美国家庭吃饭 , 桌上摆几样菜 , 孩子说吃哪样 , 就吃哪样 , 说不吃哪样 , 就不吃哪样 。几乎所有美国孩子都不喜欢吃青菜 。美国父母尽管也知晓青菜的营养价值 , 但绝对不会强迫孩子吃 。美国孩子吃饭 , 一说吃饱了 , 就可以放下刀叉 , 甚至离桌 。
美国人在吃饭这件事上的态度和作法 , 体现了美国儿童教育学的一个核心目标:培养孩子独立思维的能力 。
孩子吃饭 , 必须自己决定喜欢吃什么 , 不喜欢吃什么 。如果明明没有饱 , 为了贪玩而不再吃 , 那么过一会儿他挨饿 , 就活该 。美国人爱说 , 犯错误是一个不可缺少的学习过程 , 儿童教育学对这一认识尤其重视 。在这样的生活环境中长大的美国孩子从小懂得 , 自己有能力知道自己要什么 , 不要什么 , 不想吃就说不想吃 , 吃饱了就说吃饱了 , 他们对自己有充分的自信 , 也知道父母对他们有充分的信任 。
培养孩子养成良好卫生习惯的原则
良好的卫生习惯包括大小便、饮食、盥洗、劳动与互助 , 以及生活自理能力等 , 它是发 展小儿智力、培养良好行为及独立生活能力的有力措施 , 也是培养孩子从小热爱劳动、团结 友爱良好品德的需要 。良好卫生习惯的培养应从小开始 , 它需要经过成人长时期的培养与教 育才能养成 。而坏习惯却很容易滋长 , 一旦形成就很难纠正 , 为此必须引起保教人员及家长的重视 。
原则
1.各种习惯的培养要根据小儿神经、精神发育的程度 , 适当有所提前 。
2.对小儿的尝试成功与否均应正确对待 。尝试成功了 , 要给予适度的表扬与鼓励 , 防止产生高傲自大的心理 , 并提出新的希望和更高的要求;在失败时要有耐心 , 不埋怨 , 不沮丧 , 帮助孩子克服困难 , 激励孩子再次尝试 , 直到成功为止 。
3.对儿童的抵抗性心理(如喜欢说“不”) , 应采取策略 , 正面引导 , 向小儿提出明确要求 , 避免强迫命令 。
【美国孩子的吃饭教育】4.保教人员和家庭成员对孩予的要永与教育方法必须一致 , 不能有所偏袒 , 以免引起小儿心理紊乱 。
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