拌猪肝的做法（肝调养食谱）
怎么做拌猪肝好吃?学做拌猪肝需要哪些食材?为您提供拌猪肝的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味拌猪肝!
准备时间：10分钟内
制作时间：10分钟内
用餐人数：1-2人
拌猪肝的简介：前几天还听了电视讲座，春日养生以肝为先 。春天阳气生发，万物生发 。自然界呈现出一派生机勃勃的景象 。因此，春季养生以顺应阳气自然生发舒畅的特点，以养肝为要务 。护肝食物主要有：大蒜、洋葱、海带、黄瓜、萝卜、香菇、黑木耳、蘑菇及鱼，同时最好吃的清淡一些，所以今天就来个洋葱黄瓜大蒜拌猪肝 。
拌猪肝的食材：主料：猪肝150g辅料：大蒜半头盐适量味精适量味极鲜适量香醋适量拌猪肝的做法图解步骤：
1.猪肝切片
2.黄瓜切丝备用
3.洋葱切丝备用
4.大蒜拍碎再剁成蒜沫
5.大蒜沫放在碗里，倒上香醋和味极鲜
6.再放小许味精和适量的盐
7.把猪肝摆在盘内
8.撒上黄瓜丝和洋葱丝
9.再把调好的料汁倒上，吃时拌一下即可
小贴士：【拌猪肝的做法（肝调养食谱）】猪肝含高胆固醇，所以老人尽里小吃，有心血管和高血压病的人也尽量小吃 。
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