家庭涮羊肉火锅的做法(火锅食谱)
本食谱来自【叶子的小厨】老师分享的家庭涮羊肉火锅的做法,所属分类:火锅、朋友聚餐、下酒菜,需要烹饪时间:,烹饪难度: 。
怎么做家庭涮羊肉火锅好吃?学做家庭涮羊肉火锅需要哪些食材?教你轻松做出好吃好看的家庭涮羊肉火锅 。
有幸得到利仁电火锅DHG-263A产品的试用,拆开产品立即让我对这个产品爱不释手,做了个苦瓜酿肉后,既然有了火锅,赶紧就来做个家庭涮肉,自己在家吃涮肉,干净卫生,非常不错哟......这是一款非常不错的多功能锅,锅体是不沾的,平底的,煎炒都非常方便,设有手动拧的五个档位调节火力,感觉比那些触摸式的好多了,锅本身分量很沉,锅身厚;底部有橡胶防滑垫,非常稳固;手柄防烫很舒适;探针式电源线;可视玻璃盖,还可以直立;断电后可以直接用水冲洗,但是不宜时间太长哈;烧水速度非常快,炒菜的时候受热很均匀,非常好的一款多功能锅 。下面来分享今天这个家庭涮羊肉火锅吧......
做家庭涮羊肉火锅所需食材:主料:羊肉片1000克,土豆一个,蒿子秆500克,油麦菜500克,干海带100克,干粉条100克,干木耳50克
辅料:芝麻酱半碗,泡椒6个,泡姜两块,泡蒜一个,自制辣豆瓣酱一勺,盐5克,红枣6颗,枸杞20粒,花椒20粒,小葱一颗,大葱一段
家庭涮羊肉火锅的做法步骤:1. 大葱切成段、泡姜切成厚片
2. 土豆去皮切成厚片,用清水泡着待用
3. 海带、粉条、木耳提前泡发好
4. 芝麻酱里加入少许盐加入凉白开打好,加入葱花
5. 电火锅里加入适量油,加入自制辣豆瓣酱、花椒,炒香
6. 加入泡姜、泡蒜、炒香
7. 加入适量水,放入大葱、红枣、枸杞,盐
8. 将火力调到“5”,很快就烧开了
9. 然后调到“3”,熬半个小时,让汤汁充分入味
10. 然后就下入羊肉片以及其他准备好的菜,开始涮吧
11. 配着芝麻酱,非常好吃
分享的食谱——《怎么做家庭涮羊肉火锅好吃》以后,你学会了家庭涮羊肉火锅最正宗的做法吗?
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