沙姜鸡的做法（京菜）
沙姜鸡做法简单是京菜菜谱的常见菜，不一定要看沙姜鸡视频才能学会，但怎么做沙姜鸡最好吃，跟着的做法图解来做这道沙姜鸡吧 。
沙姜鸡的食材和调料：1(食材)
土鸡 半只 沙姜 一小块
沙姜鸡的食材和调料：2(配料)
盐 2克 料酒 2克 生抽 5克 蚝油 5克
教您沙姜鸡的家常做法，如何做沙姜鸡才好吃
一、 土鸡买回洗净斩件
二、 加入所有配料拌匀
三、 沙姜用木锤捣碎，尽量不留整块
四、 将捣碎的沙姜放到加了配料的鸡肉上，拌匀后腌制十五分钟，入蒸锅蒸二十分钟
家常美食小贴士：
【沙姜鸡的做法（京菜）】叮咛小语：沙姜要尽量拍碎，越碎越出味道 。蒸的时间不要太长了，以免鸡肉变老 。
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