肉丝杂蔬焖面的做法（蒜苗）
怎么做肉丝杂蔬焖面好吃?学做肉丝杂蔬焖面需要哪些食材?为您提供肉丝杂蔬焖面的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味肉丝杂蔬焖面!
肉丝杂蔬焖面的食材和调料：【肉丝杂蔬焖面的做法（蒜苗）】瘦肉 面条 豆角 蒜薹 胡萝卜 麻辣调料 蚝油 料酒 胡椒粉 生抽
肉丝杂蔬焖面的的家常做法，肉丝杂蔬焖面怎么做好吃一、瘦肉切丝，豆角、蒜薹择洗干净，切段，胡萝卜切丝
二、调料：我用了一包担担面的麻辣调料，另外还加了适量蚝油、料酒、胡椒粉、生抽
三、锅烧热，放油，爆香蒜末，下瘦肉丝翻炒变色
四、放入豆角、蒜薹翻炒几下，再放入胡萝卜丝翻炒，倒入调好的料汁再翻炒几下
五、接着倒入开水，没过材料表面
六、新鲜面条均匀的铺在上面，盖上锅盖中火焖三、四分钟
七、用筷子把面条上下翻一遍，让上面的面条也吸收进汤汁，再盖上锅盖焖两三分钟
八、打开锅盖，把面条和杂蔬搅拌均匀，让面条充分吸收余下的汤汁，洒葱花、味精调味即可出锅
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