土豆削皮后淡绿色能吃吗
【土豆削皮后淡绿色能吃吗】土豆削皮后为淡绿色还能不能吃?土豆是我们生活中是经常吃的一种食物，很多人都会经常购买很多土豆囤在家里 。但是如果存放不当的情况下，就容易导致土豆削皮后呈淡绿色 。这种土豆就不建议大家再继续食用了，它其中可能含有超标的龙葵素，对身体健康不利 。
土豆削皮后为淡绿色，往往是因为存放过程中，让它接触到了阳光 。土豆在接触阳光且有适当的水分后，就会开始进行光合作用，它就会变绿 。所以在日常生活中，最好将土豆放在荫蔽处存放，注意做好遮光工作 。
文章插图
很多人在食用土豆的时候，如果遇到土豆削皮后呈淡绿色，会将绿色的部分削除后继续食用 。如果土豆呈淡绿色的部分较少，这种方式是完全行的通的 。因为龙葵素的含量并不是特别高，在烹饪过程中也可以加入适量的醋，也可以起到一定的预防作用 。
小编点评：家里的土豆如果存放方式不当，就容易导致它削皮后呈现一种淡淡的绿色 。要知道，土豆在存放过程中，如果不小心接触到阳光了，就容易重新进行光合作用，并出现发芽的情况，这种土豆最好不要再继续食用了 。日常保存土豆的时候也应该将它们放在荫蔽处存放 。
推荐阅读
- 六十岁之后老人能不能跑步锻炼？
- 产后易肥胖的部位有哪些？产后减肥如何把握时机？
- 什么饮料可以快速解酒
- 解酒喝可以喝什么饮料
- 酒后喝什么饮料解酒
- 猫咪被“宠坏”后，会有这几大特征，你家猫中了几个？
- 猫瘟治愈的几率大吗?
- 酒后喝什么茶解酒
- 德式小肠土豆汤的做法（青少年食谱）
- 狗狗呕吐后一直发抖