玉米烧牛排的做法(防暑食谱)
准备时间:2小时以上
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:3-4人
玉米烧牛排的简介:玉米烧牛排是本人自创的一道美食哈,自从第一次尝试烧出来非常好吃全家人都赞不绝口,现在变成了家里经常做的一道菜,可以算是正宗的妈妈菜了哈!
玉米的甜香和牛排的肉香混合一块,那美味只有吃过的人才能呢过体会哦~
玉米烧牛排的食材:主料:牛排500g玉米200g胡萝卜150g西红柿1个辅料:油适量盐适量姜适量八角适量花椒适量酱油适量玉米烧牛排的做法图解步骤:1.主要食材,其中西红柿的调味作用很大呢~
【玉米烧牛排的做法(防暑食谱)】2.先将牛排在锅内川烫,去掉血污和白泡,然后在紫砂壶内慢慢炖上1-2个小时
3.牛排炖到7--8成烂了再在锅内加入玉米、红萝卜、西红柿以及料酒、花椒、酱油、八角、盐等一块在高压锅内再压8分钟,开锅后收汁
4.装盘,散上一些葱花,ok了!虽然花费的时间比较长,但绝对美味可口,这些麻烦都是值得的!
小贴士:牛排比较不容易熟烂,需要提前单独炖或用高压锅压,否则其他配菜都烂了牛排还是嚼不动,切记!
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