青梅酒的喝法
青梅酒历史悠久、文化内涵深远 。据《三国志》记载:建安5年 ， 刘备"学圃于许田 ， 以为韬晦之计" ， 曹操以青梅煮酒相邀刘备共论天下英雄 ， 青梅酒及其"青梅煮酒论英雄"的典故由此见于史书 。
青梅酒不是一个新品类 ， 在云南、广东、福建等地 ， 土法酿制的自用型青梅酒已经有了很长的历史 ， 日韩等国也有饮用青梅酒的习惯 。青梅酒的制作工艺主要分为两大流派:
一种是浸泡青梅酒 ， 以广东、浙江、江苏的部分地区为代表 ， 采用米酒或者黄酒来浸泡新鲜青梅果 ， 部分日本、韩国的青梅酒也属于这一类型 ， 以俏雅青梅酒和池田梅酒作为典型代表 。
下边介绍青梅酒的喝法
1、青梅酒+白酒
两瓶500毫升的池田梅酒调兑一瓶500毫升的白酒或伏特加 ， 夏天加上冰块 。酒液成琥珀色 ， 果香交融 ， 清爽宜人 。因为青梅本身具有护肝和血液垃圾之功效 ， 所以即便是喝得有点过也不怕太伤身 。
2、青梅酒+果汁
一瓶500毫升的青梅酒调兑300毫升的鲜榨果汁 ， 夏天加上冰块 。因为果汁中丰富的维生素和氨基酸可以补充人体所需营养 ， 而青梅酒中大量的多酚可以起到抑制脂肪在人体堆积的作用 ， 所以酣畅之余还能养颜塑身 。
3、青梅酒鸡尾酒
果酒可常年饮用 ， 青梅酒当然不例外 。冷饮(加冰块或冰镇)、热饮(果酒、纯净水其中之一加热 ， 适量调和) ， 均可餐前或餐后饮用 ， 若适量兑入橙汁、柠檬汁、雪碧、苏打水等 ， 更可调出五彩缤纷的鸡尾酒 。
【青梅酒的喝法】另外青梅酒的确是好酒 ， 平常喝点有利肠胃 ， 还可以调节身体的酸碱平衡 ， 女性喝了可养颜美容 。
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