山药枸杞炖乌鸡的做法(贫血食谱)

山药枸杞炖乌鸡的做法简单是贫血食谱的常见菜,不一定要看山药枸杞炖乌鸡视频才能学会,但怎么做山药枸杞炖乌鸡最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道山药枸杞炖乌鸡吧 。
菜系及功效:气血双补食谱 补虚养身食谱 贫血食谱 月经不调食谱
口味:咸鲜味工艺:原炖
山药枸杞炖乌鸡的制作材料:主料:乌骨鸡500克
辅料:山药30克,枸杞子15克
调料:姜10克,盐4克
教您山药枸杞炖乌鸡怎么做,如何做山药枸杞炖乌鸡才好吃1. 将乌鸡宰杀,去毛和内脏洗净,切块备用;
2. 山药去皮洗净切小块备用;
3. 将生姜数片放入炖锅里,加适量清水煮沸;
4. 再加入乌鸡块焯一下以去腥味,捞出生姜片,倒掉水;
5. 将乌鸡块、山药块、枸杞一起放入炖锅中,加开水适量;
6. 用文火炖1小时至肉烂,加精盐少许调味即可 。
小帖士-健康提示:
1. 本品具有养血活血、扶脾补虚之功效;
2. 适于中老年贫血症患者食用;
3. 食乌鸡、山药亦能强身健体 。
小帖士-食物相克:
山药:山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服 。
枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用 。
【山药枸杞炖乌鸡的做法(贫血食谱)】

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