纸包鸡的做法（粤菜）
纸包鸡的做法简单是粤菜菜谱里的常见菜，不一定要看纸包鸡视频才能学会，但怎么做纸包鸡最好吃，跟着美食菜谱网的做法图解来做这道纸包鸡吧
纸包鸡的制作材料：
〖主料〗：鸡胸肉（切片）
〖辅料〗：豌豆荚、葱丝、姜丝、玻璃纸、葱
〖调料/腌料〗：料酒、酱油、盐、麻油、胡椒
如何做纸包鸡：
(1) 将鸡肉片加入料酒、酱油、盐、麻油、胡椒料拌匀备用 。
(2) 一张玻璃纸包上一块鸡肉，一片豌豆荚及少许葱、姜丝，包裹成长方形状 。
【纸包鸡的做法（粤菜）】(3) 油烧熟，放入纸包鸡大火炸2分钟，见鸡浮起后，用漏勺压一压立即捞出 。纸包鸡内亦可加些香菰丝或辣椒丝 。
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