干锅鸡翅的做法（火锅食谱）
准备时间：10-20分钟
制作时间：10-20分钟
用餐人数：1-2人
干锅鸡翅的简介：香香辣辣一暖锅，天气凉了，吃点鲜香辣的麻辣鸡翅吧 。补充能量和热量，配酒配饭都是不错的选择 。选用的是好熟易啃的鸡翅中，使一道菜从制作到入味只需十几分钟 。
洋葱的加入，使整道菜更多了浓郁的味道，干干香香的鸡翅中，你还可以选择加入整粒的孜然，口感更佳哦 。
干锅鸡翅的食材：主料：鸡翅中10只辅料：油适量蒜适量糖1勺洋葱半颗红椒适量香菜适量郫县豆瓣酱1大勺生抽2勺料酒1勺干锅鸡翅的做法图解步骤：【干锅鸡翅的做法（火锅食谱）】1.准备食材 。
2.鸡翅改刀切成两段 。
3.锅中一勺料酒，凉水入锅，
4.煮出翅中的血沫捞出 。
5.用厨房纸吸尽水份 。
6.锅中油烧热，入鸡翅炸 。
7.至鸡翅表层变黄捞出备用 。
8.洋葱切丝，蒜切片 。
9.红椒和香菜切段 。
10.利用锅中炸过鸡翅的底油，炒香郫县豆瓣酱 。
11.再加入洋葱和蒜片炒出香味。
12.加入炸过的鸡翅翻炒 。
13.加入两勺酱油 。
14.一勺糖，一勺料酒充分翻炒至水份收尽 。
15.关火加入红椒和香菜段翻匀即可食用 。
小贴士：1、鸡翅凉水入锅更容易将余血焯掉 。
2、炸制鸡翅时一定要吸尽水份 。
推荐阅读
- 宝宝肚子胀的原因是什么？宝宝肚子胀的应对措施有哪些？
- 哪些方法能让婆婆喜欢上你
- 老人常做什么动作能起到长寿的作用，老人长寿做什么动作好？
- 男人选择姐弟恋的原因
- 说些讨婆婆开心的话
- 老年人保健的方法有哪些？老年人怎样保健养生？
- 每日跑步真的会长寿吗？
- 如何进行突然分娩的急救？临产突然分娩怎么办？
- 秋季祛湿汤有哪些？祛湿气还有什么其它的方法？
- 产后易肥胖的部位有哪些？产后减肥如何把握时机？