圣诞节吃什么？盘点世界各地圣诞饮食习俗
圣诞节吃什么？盘点世界各地圣诞饮食习俗
英国 圣诞火鸡
英国的圣诞大餐极其丰富，包括烧猪、火鸡、圣诞布丁、干果馅饼等 。据说吃英国圣诞火鸡圣诞火鸡这个习俗，已有300多年历史 。一般英国家庭都喜爱自行烹调火鸡，将大量的蔬果如甘笋、西芹、洋葱、栗子等，塞进十来磅的火鸡肚子里，再在表层抹上多种香料，然后才放入焗炉烤 。圣诞布丁亦是传统食品，传统的圣诞布丁非常甜，吃一小角已心满意足了!烹调时，全家人都会参与，象征团聚、和谐，并会在搅拌面团时许愿，据说需以顺时针方向搅，转错方向便不吉利 。最后藏入一枚硬币，谁吃到便获得一年好运!
法国 树干蛋糕
树干似的蛋糕Buchedenoel，便是著名的法国圣诞美食 。传说在还未发明电力以前，法国人以一棵好柴作为圣诞礼物 。
法国人天性浪漫，连美食的起缘也浪漫过人：从前有一个买不起圣诞礼物的年青人，在森林捡了一段木头送给情人，不但赢得芳心，而且从此平步青云 。因此，树干蛋糕也成为祝愿来年好运的象征!
丹麦 杏仁布丁
当圣诞晚餐开始时，人们必须先吃一份杏仁布丁，然后才能开始吃别的东西 。如果谁能吃到那枚唯一完整的杏仁，谁将是来年运气最好的一个人，通常大人们会将这枚杏仁放在最小的孩子的碗里让他们高兴 。
德国 姜饼
德国人也相当重视圣诞，人们会在圣诞当晚赶回家里用膳，情况好比中国人吃团年饭 。德国最著名的圣诞食品是姜饼Lebkuchen 。这是是一种介乎于蛋糕与饼干之间的小点 。传统的姜饼，以蜂蜜、胡椒粒为材料，又甜又辣，口感刺激 。现在的姜饼都经过改良，外面洒上一层糖霜，不但口感丰富，外型也相当讨好 。
意大利 鱼肉色拉
在意大利，许多人有着圣诞节吃素食的传统习惯 。不吃肉，鳕鱼倒能在餐桌上大行其道 。吃虾，乌贼贝壳类肉做成的鱼肉色拉，还有胡瓜鱼，鳗鱼坚果制成的酱 。
欧陆 圣诞大餐
姜饼的故乡虽然在德国，但欧陆人也习惯在圣诞期间吃姜饼 。芬兰人会一边享用姜饼，一边喝glogi酒，它是一种掺入杏仁与葡萄干的酒，味道既辣且香 。荷兰人甚至会把圣诞礼物藏在布丁或羊肠里呢!至于波兰人则分为两派，一派喜在圣诞前夕吃大餐，另一派却整日斋戒祈祷!
澳大利亚 海鲜烧烤
澳大利亚的热带水果、海鲜、奶酪和葡萄酒，一定会让这个圣诞节变得异常丰富 。澳大利亚悉尼邦达海滩上的圣诞烧烤派对是绝对的惬意和享受 。热情的澳大利亚人会为你现场烧烤各种鲜活的海产，还演绎出各种时尚、多元的方式，包括涂上橄榄油、辣椒酱、咖喱等，大大满足你食欲大开的胃口 。
美国 玉米粥
相传，传统圣诞大餐火鸡就源于美洲，而在感恩节和圣诞节这两个大日子，火鸡更是不可缺少的传统食品 。在美国，圣诞晚餐中还有一样特别的食品——烤熟的玉米粥，上面有一层奶油，并放一些果料，香甜可口，别有滋味 。有的还习惯在圣诞晚宴的餐桌上摆一只烤乳猪，英美等国人们还往往喜欢在猪的嘴里放一只苹果，据说这个习惯源于一些大家庭，因为只有大家庭才有可能吃得了一头猪，后来一些讲究排场的人在圣诞请客时便纷纷效仿 。
【圣诞节吃什么？盘点世界各地圣诞饮食习俗】 非洲 面包
当圣诞夜的钟声响起后，人们方可回家吃一顿特别的圣诞餐 。但他们的圣诞餐相对简单，只有一些面包、米、大蒜和煮肉 。
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