东坡牛脯的做法简单是清真菜的常见菜,不一定要看东坡牛脯视频才能学会,但怎么做东坡牛脯最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道东坡牛脯吧 。
菜系及功效:清真菜
东坡牛脯的制作材料:主料:牛肋肉
辅料:胡萝卜,白萝卜
调料:番茄酱,湘妹子酱,排骨酱,花生酱,盐,白糖,葱,姜,蒜,干辣椒,香果,八角,香叶,鸡精
教您东坡牛脯怎么做,如何做东坡牛脯才好吃1.牛肋肉上火煮成七成熟,切成方块,胡萝卜、白萝卜切成块备用;
2.坐锅点火入油,放入番茄酱、湘妹子酱、排骨酱、花生酱、干辣椒炒香加入汤、葱、姜、蒜、香果、八角、香叶、白糖、鸡精、盐,再加入牛肋肉、胡萝卜、白萝卜,焖入味至软烂 。
特点:香辣软糯,味厚滑爽 。
【东坡牛脯的做法(清真菜)】天天提示:此菜调味品较多,用时要注意先后顺序 。
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