【天荷吉祥豆腐的做法(京菜)】天荷吉祥豆腐的做法简单是京菜菜谱的常见菜 , 不一定要看天荷吉祥豆腐视频才能学会 , 但怎么做天荷吉祥豆腐最好吃 , 跟着菜谱大全的做法图解来做这道天荷吉祥豆腐吧 。
菜系及功效:京菜
天荷吉祥豆腐的制作材料:主料:(1)去皮花生1杯,水3杯,玉米粉1/2杯,太白粉2大匙;(2)蘑菇3粒,素虾仁20g,青仁豆20g,百合20g,玉米粒20g;
调料: 素高汤1杯生粉水1/2大匙素鸡精1小匙胡椒粉少许盐,糖各1/2小匙 。
教您天荷吉祥豆腐怎么做 , 如何做天荷吉祥豆腐才好吃(1)花生洗净泡水半个小时 , 放入锅里煮熟后加水3杯 , 放入果汁机搅拌打碎后过滤成酱;
(2)过滤后的花生酱加盐、玉米粉、太白粉 , 充分调匀 , 用小火一边煮一边搅拌成浓稠状 , 倒入扣碗入蒸笼蒸10分钟 , 即可倒入大盘中;
(3)将材料(2)加所有调味料煮开后淋在豆腐即可 。
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